¿Está delicioso el cangrejo cangrejo?
Cangrejo Flor: Muy regordete en cualquier época del año, aunque sea pequeño sigue estando muy lleno y tiene un sabor fuerte.
Generalmente, los cangrejos chinos se encuentran en arrecifes fangosos desde Qingdao hasta la bahía de Bohai y crecen lentamente. Un cangrejo con un caparazón del tamaño de un puño tardaría unos cinco años en crecer hasta ese tamaño. También es un cangrejo nadador, que es el doble de grande que Lycoris en cinco años nutritivos. Por lo tanto, la carne de Lycoris es ligeramente dulce, deliciosa y no grasosa, mientras que la carne del cangrejo nadador es más espesa. El origen del nombre cangrejo chino se debe a que tiene el mayor número, por eso se le llama cangrejo chino.
El cangrejo flor es rico en nutrientes, la carne es tierna, regordeta y deliciosa, y es el mejor cangrejo. La parte comestible contiene 14,6 gramos de proteína, 1,6 gramos de grasa, microgramos de vitamina A2, 228 mg de calcio, 262 mg de fósforo, 0,9 mg de hierro, magnesio, manganeso, cobre, selenio, potasio, sodio, vitamina E, vitamina b1 y vitamina b2. Puede usarse como medicamento. Es de naturaleza fría, de sabor salado y tiene poca toxicidad. Ingresa al meridiano del hígado y tiene las funciones de eliminar la estasis sanguínea y dragar las colaterales, diuresis e hinchazón, laca desintoxicante y relajar músculos y huesos. y nutritivo. Su carne, ovarios e hígado son comestibles. Las huevas de cangrejo son un condimento y un tónico de alta calidad.