Consejos para freír fideos de té con aceite en casa

Preparar los ingredientes

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Cuatro

Sanwanzaka

Aceite comestible

Un bol pequeño

Azúcar

Una cantidad adecuada

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Pasos

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1. Primero calentar el aceite de cocina, dejar enfriar y reservar. ¿Qué tan caliente puede hacer? Si no está en uso, puedes dejarlo.

2. Después de llenar el aceite, todavía queda una capa de aceite en la olla, pon un bol de fideos en ella. El cuenco que utilicé era un poco pequeño.

3. Remueve continuamente a fuego lento hasta que esté casi a medio cocer. El color empezó a cambiar un poco y empezó a tener una ligera fragancia. Dicen que no pueden comer tofu caliente con prisa, pero ahora estoy impaciente por freír fideos de camelia. Ten paciencia y no te enojes.

4. Parece que ha llegado al octavo piso. En ese momento ya me dolía el cuello, pero ya podía oler el aroma de los fideos. No puedo olerlo a menos que lo fría yo mismo.

5. Sofreír y poner en un recipiente limpio y sin agua preparado previamente. El color es muy bonito, pero como no fue tamizado con antelación, quedan unos pequeños grumos, que son las manchas blancas que se ven. Pero no afecta el sabor.

6. Después de que los fideos se hayan enfriado, agregue el aceite de cocina enfriado. Incorpora poco a poco y utiliza una cuchara para presionar los granos (espinillas que aparecen al mezclar el aceite) mientras revuelves.

7. ¡Los fideos de camelia preparados están calientes y fragantes!