¿Se puede hacer crema de champiñones en casa? ¿Qué preparativos se necesitan?

¿Ingredientes?

40g mantequilla

50g harina

50ml mantequilla

800ml agua fría

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de pimienta blanca

100g de tocino

100g de champiñones

Cómo hacer nata de sopa de champiñones (versión proporción perfecta)?

Prepara el tocino y los champiñones, córtalos todos en trozos pequeños

Sofríe el tocino y los champiñones con mantequilla en la olla hasta que se quemen. aroma y sírvelos

Pon la mantequilla derretida en la olla, vierte la harina y sofríe hasta que esté fragante

Vierta agua fría y revuelve constantemente. La temperatura aumenta, la sopa se volverá cada vez más espesa.

Abre la olla. Cuando la olla esté hirviendo, agrega el tocino frito y los champiñones y revuelve.

Cuando la olla vuelva a hervir, vierte. la mantequilla y revuelve continuamente

Después de que la olla hierva por tercera vez, agrega una cantidad adecuada de sal y azúcar blanca. Sazona con pimienta y ¡a disfrutar! ! !