Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer sagú?

¿Cómo hacer sagú?

Dicen que el sagú es difícil de hacer, especialmente el sagú. ¡Los amigos dicen que cocinar lleva demasiado tiempo y es agotador! No sé si alguna vez has usado este método, pero en realidad no es tan difícil. El sagú debe blanquearse en agua hirviendo para que no se derrita ni se pegue. He hecho mucho por una persona. Si lo comen varias personas, habrá más sagú. Revuelva ligeramente el sagú con agua hirviendo y cúbralo con una tapa...(ampliar)

Dificultad: Corte de muelle (principiante) Tiempo: 30~60 minutos.

Condimentos

60g de sagú contienen cinco o seis veces más agua que el sagú.

Consejos sobre el uso de los ingredientes

6 tazones de agua, dos ollas soperas gruesas

Cocción fácil de una olla caliente en casa

Pasos de cocción de sagú

1. 60g de sagú

2. Puedo echar agua de forma casual, pero debe ser varias veces más que sagú. Porque cuando se cocina el sagú, habrá menos agua y se absorberá muy poca agua quemará fácilmente el fondo. Esta es el agua que herví. Por favor, perdone mi vaguedad.

3. Vierta el sagú y revuelva ligeramente. Éste también está muy borroso. De todos modos, siempre que todos entiendan. Tape la olla y cocine de cinco a seis minutos, luego apague el fuego y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos.

4. Esta es la primera vez después de perforar. La superficie ya es transparente, pero la zona media sigue siendo blanca. No importa. Agreguemos el sagú, tapamos y continuamos cocinando durante cinco o seis minutos. Cocerá a fuego lento durante 10 a 15 minutos después de apagar el fuego.

5. Después de aburrirse por segunda vez, las manchas blancas se redujeron significativamente. Continuar cocinando con los mismos pasos.

6. Después de aburrirte por tercera vez, básicamente no quedan puntos blancos.

7. Déjame mostrarte, eso es todo, hay algunos puntos blancos. Si le importa, cocine a fuego lento nuevamente. Creo que eso es casi suficiente. Prepararé otras bebidas calientes más tarde y quedarán casi transparentes cuando las sirva. Si no sigues aburriéndote, Ximi le echará agua fría y se volverá muy Qi.

8. Queda un poco en el bol. Realmente no es tan obvio, pero sí familiar.

9. Hice una bebida caliente con leche y frijoles rojos, y el sagú estaba muy caliente en ese momento. Tengo muchas ganas de comer perlas. Si no me crees, pruébalo.

10. Esa frase todavía es un poco blanca. Si te importa, cocínalo de nuevo, pero esta vez es realmente Q. He aquí cómo hacerlo. Repita los mismos pasos tres o cuatro veces hasta que esté transparente.

Consejos

Esta vez me dio mucha pereza. En realidad puedo volver a aburrirme. Definitivamente no seré tan vago la próxima vez.