¿Cómo se hace vino en casa?

Ingredientes: uvas, azúcar de roca.

Pasos de elaboración

El primer paso: preparar 40 kilogramos de uvas, separarlas una a una, lavarlas con agua varias veces, limpiarles el polvo y luego poner las uvas. en En la tabla de cortar, limpia toda el agua que haya en ella.

Paso 2: Preparar un frasco sin agua y sin aceite, poner las uvas pasas, primero poner una capa de uvas, luego una capa de azúcar de roca, como medio kilo de uvas y medio kilo de azúcar, todo adentro. En el frasco, tapar y sellar, abrir la tapa una vez cada 5 días y fermentar durante 2 meses.

Consejos

1: Al preparar cerveza casera, primero separe las uvas una por una, luego lávelas con agua y finalmente coloque las uvas en la tabla de cortar para escurrir el agua. . Si hay agua en las uvas, el vino fermentado fácilmente se echará a perder y tendrá mal sabor.

2. Espera hasta que se escurra el agua de las uvas y luego pon las uvas en un frasco limpio. Este frasco debe estar bien cerrado. Primero pon una capa de uvas, luego una capa de azúcar de roca, para poder ir poniendo capa por capa. La proporción entre uvas y azúcar de roca es de 2:1. Puedes agregarlo en esta proporción. Finalmente tapar y fermentar durante 2 meses. Recuerda desinflar cada 5 días. Este paso no se puede ignorar.