Sopa de belleza y salud de verano
Sopa de cebada y frijol mungo
Ingredientes: 50 gramos de frijol mungo y cebada, cantidad adecuada de azúcar.
Método: Lavar la cebada y los frijoles mungo, ponerlos en una olla, agregar la cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que estén cocidos, cocinar a fuego lento durante unos minutos y luego agregar el azúcar.
Eficacia: Coix, también conocida como coix, contiene aceite de coix, aminoácidos, azúcares, vitamina B y otros ingredientes. De sabor dulce y ligero, tiene los efectos de fortalecer el bazo y los pulmones, eliminar el calor y la humedad, los frijoles mungo son antiinflamatorios y anticancerígenos y contienen proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, caroteno y otros ingredientes; . Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, aliviar el calor y promover la humedad. Lo mejor para el acné.
Sopa Foshan de cebada y costillas de cerdo
Ingredientes: 1 bergamota, 400g de costillas de cerdo, 150g de cebada, 2 dátiles confitados, 2 rodajas de jengibre, 1 rodaja de piel de mandarina, 3 rodajas de salsa de ostras (opcional).
Ejercicio:
1. Cortar en trozos sin semillas; remojar los granos de coix en agua durante 30 minutos; remojar en agua la salsa de ostras y la cáscara de mandarina, lavar y reservar; en trozos y ponerlos en agua hirviendo Escaldar un rato, retirar y enjuagar con agua.
2. Ponga 1500ml de agua en la olla de sopa. Después de que el agua hierva, agregue todos los ingredientes excepto la calabaza y ponga a fuego lento. Después de cocinar durante 30 minutos, agregue la calabaza, cocine por 2 horas y sazone con sal.
Eficacia: La sopa elaborada con bergamota es rica en vitamina A y colágeno vegetal, que tiene el efecto de favorecer el agua. Puede ayudar a las personas propensas a sufrir edemas a eliminar el exceso de agua del cuerpo, lo cual es perjudicial. muy útil para la belleza. Esta sopa blanqueadora y nutritiva que mejora la inmunidad es especialmente adecuada para beber en el caluroso verano.
Sopa de carne magra de semillas de loto y azucena
Ingredientes: 15 semillas de loto, 20g de azucena, 6 dátiles rojos, 250g de carne magra, un poco de sal.
Práctica:
1. Preparar los materiales. Lavar las semillas de loto y las azucenas y dejarlas en remojo durante una hora; si están blanqueadas, quitarles la espuma. y guarde la sopa; Ponga la carne magra y la carne magra en dos ollas del mismo tamaño posible y divida los dátiles rojos, los lirios y las semillas de loto en partes iguales.
2. Cubrir con papel engrasado y luego tapar. Cubrir con papel engrasado para evitar que la sopa se evapore; ponerla en una olla, verter el agua a nivel de la olla, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 3 horas, sacar y espolvorear un poco de sal.
Eficacia: Las semillas de loto son un famoso alimento medicinal nutritivo que puede nutrir el corazón y reducir la presión arterial. El lirio puede reponer el qi, calentar los pulmones y aliviar la tos; el producto fresco tiene los efectos de aliviar la tos, la bronquitis crónica, las enfermedades pulmonares y la hemoptisis; el alimento seco en polvo tiene efectos nutritivos y nutritivos. Los dos medicamentos anteriores se combinan con carne magra para formar una sopa, que no solo puede reponer el qi medio, fortalecer los pulmones y nutrir la piel, sino también calmar los nervios y reducir la presión arterial. El sabor es bastante delicioso.
Sopa de calabaza y carpa cruciana
Ingredientes: 600 gramos de calabaza, 15 gramos de albaricoques, 5 gramos de albaricoques, 3 higos, 1 carpa cruciana, 50 gramos de magro de cerdo, 3 rodajas de jengibre.
Método: Lavar las cosas por separado. Cortar la calabaza en trozos; remojar ligeramente los albaricoques y los higos; lavar el carpín, sofreír hasta que esté ligeramente amarillo y salpimentar un poco de agua. Junte las ollas de barro, agregue 2500 ml de agua (aproximadamente 10 tazones de agua), hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, luego agregue sal.
Eficacia: El contenido de 'vitamina A' de la calabaza es mejor que el de las verduras y tiene el efecto de perder peso y reducir la grasa. No sólo es adecuado para personas que hacen dieta, sino también el mejor alimento de belleza para muchas niñas y mujeres jóvenes. La sopa a base de carpa cruciana es rica en nutrientes, fortalece el bazo y los aperitivos, y no solo es apta para todas las edades, sino también beneficiosa para las mujeres embarazadas.