Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El clima es cada vez más caluroso. ¿Qué debo comer para apagar el fuego?

El clima es cada vez más caluroso. ¿Qué debo comer para apagar el fuego?

Algunas hierbas medicinales chinas tienen un buen efecto de eliminación del fuego, como la madreselva, el crisantemo, la gardenia, la raíz de rehmannia, la forsitia, la menta, las hojas de bambú y otros alimentos que tienen el efecto de eliminar el calor y reducir el fuego. En términos generales, según los diferentes síntomas del calor interno, se puede dividir en las siguientes categorías:

(1) Categorías depurativas y desintoxicantes del calor: como crisantemo, pepino, raíz de isatis, tomate, bambú. brotes, frijol mungo, tofu, apio, castaña de agua, castaña de agua, verdolaga, azucena, etc. , tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios y es adecuado para diversas enfermedades causadas por incendios.

(2) El frío intenso puede reducir el fuego: como el melón amargo, las verduras amargas, el helecho, la esponja vegetal, el caracol, la berenjena, el mijo, el trigo sarraceno, etc. , de naturaleza fría, puede eliminar el calor y reducir el fuego, y se utiliza principalmente para el exceso de fuego.

(3) Humedad diurética y fuego de purga: como melón de invierno, sandía, semilla de coix, lentejas, cebada, amaranto, melón de invierno, frijol rojo, lechuga, brotes de frijol mungo, molleja de pollo, etc. , adecuado para diversos síntomas de incendio real.

(4) Atacar el fuego propiamente dicho: como ruibarbo, anemarrhena, coptis, escutelaria, plátano, apio, patata, rábano blanco, etc. , indicado para síntomas como orina corta y amarilla, heces secas, boca seca y amarga, distensión abdominal y falta de apetito.

(5) Sangre refrescante y astringente: como raíz de loto, pera, castaña de agua, rehmannia glutinosa, hongo, arroz glutinoso, almidón de raíz de loto, bolsa de pastor, seda de maíz, mango, hojas de bambú, verdolaga, etc. , se puede utilizar para hemorragias nasales, sangrado de encías, etc.