Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El bacalao serpiente del Pacífico cambia los dientes con más diligencia que los humanos se cambian de ropa. ¿Por qué este pez es tan especial? ¿Sabes por qué?

El bacalao serpiente del Pacífico cambia los dientes con más diligencia que los humanos se cambian de ropa. ¿Por qué este pez es tan especial? ¿Sabes por qué?

Los bacalaos serpiente dependen de dientes afilados en forma de agujas que se rompen fácilmente. Pero, ¿cómo se evita que su mordida se apague? La estrategia parece ser: seguir creciendo nuevos dientes, muchos de ellos. El bacalao serpiente del Pacífico es un pez omnívoro de mal carácter con una boca como un cajón de cubiertos desordenado, con más de 500 dientes dispuestos al azar en dos juegos de mandíbulas muy móviles.

Para sobrevivir, el bacalao serpiente del Pacífico debe mudar sus dientes más rápido. Si lo mismo fuera cierto para los dientes humanos, reemplazaríamos un diente cada día. "Esto hace que los aparatos ortopédicos sean inútiles", afirmó Adam Summers, profesor de biología de la Universidad de Washington y coautor del estudio. Y cepillarse los dientes". *** La coautora Karly Cohen, estudiante de doctorado en la Universidad de Washington que estudia biomecánica de la alimentación, dijo que la velocidad a la que se caen los dientes sorprendió a los investigadores.

"Nuestra investigación sobre El reemplazo de dientes proviene de cosas raras como peces o pirañas, sus dientes están en la frente y se les pueden caer cuatro a la vez, pero la mayoría de los peces tienen dientes como el pescado blanco. " Por lo tanto, añade, es probable que la mayoría de los peces pierdan una gran cantidad de dientes cada día y los reemplacen rápidamente. Un depredador de emboscada dentada El delfín de espalda blanca del Pacífico es un pez atlético y ardiente que puede crecer hasta aproximadamente 4 pies de largo. , una emboscada depredador que a menudo se entrega al canibalismo, es económicamente importante para los pescadores a lo largo de la costa oeste de América del Norte, desde Alaska hasta Baja California, en parte debido a su idoneidad para las tortillas.

Pero no es un pez atractivo. "Siempre bromeo con el bacalao y nunca me llevo bien", dijo Emily Carr, estudiante de la Universidad del Sur de Florida y autora principal del estudio. Tuvimos que agregar cinta adhesiva a las esquinas del tanque porque intentarían saltar cuando. Vieron a alguien caminando. Nunca me han mordido, pero estoy seguro de que lo intentarían si tuvieran la oportunidad". Cohen señaló que, como cazador voraz, el baiji comerá cualquier cosa que pueda llevarse a la boca. "El bacalao tiene un conjunto de mandíbulas superior e inferior, como la nuestra, pero son más flexibles: pueden lanzarse hacia adelante y extenderse. Si miras el interior del paladar, también está lleno de dientes. " Luego, hasta la parte posterior de la garganta, justo delante del esófago, se encuentra el paladar faríngeo, una plataforma ósea con dientes formados a partir de arcos branquiales modificados".