Deliciosa cocina de Hunan recomendada
Hay muchos platos deliciosos de Hunan. En mi opinión, los siguientes son algunos de los más deliciosos.
Cabeza de pescado picada a la pimienta: uno de los platos clásicos de la cocina de Hunan, famoso por su sabor picante pero no seco y su tierna carne de pescado. La producción de cabezas de pescado a la pimienta picadas requiere la selección de cabezas de pescado frescas y una variedad de condimentos. El sabor perfecto se puede presentar después de una cocción y condimentación hábiles.
Carne amarilla salteada: Plato muy representativo de la cocina de Hunan, utilizando como ingrediente principal la carne amarilla, tiene un sabor fresco, tierno, picante y delicioso.
Pollo picante: Tiene un fuerte sabor local. Los trozos de pollo están carbonizados por fuera y tiernos por dentro, son suaves, glutinosos y fragantes.
Pollo Dongan: Uno de los platos tradicionales famosos de Hunan, es fresco y tierno, fragante y delicioso.
Tofu relleno de Ningyuan: Uno de los platos especiales de Ningyuan, Hunan. El tofu tiene una textura suave y tierna, rellenos ricos y un picante moderado.
Setas del árbol del té a la plancha: Picantes y deliciosas, las setas del árbol del té son crujientes y tiernas. Son uno de los platos clásicos de la cocina de Hunan.
Cocina de la abuela de Xiangxi: basada en el sabor tradicional de la región de Xiangxi, tiene un sabor único y un sabor delicioso.
Carne de tornillo con sabor: moderadamente picante y deliciosa, es un plato especial en Hunan.
Tocino al vapor al estilo Xiang: Se selecciona tocino especial de la región de Hunan. Después de cocinarlo al vapor, tiene un sabor fresco, tierno y lleno de fragancia.
Cerdo estofado de Mao: Uno de los platos clásicos de Hunan. Se caracteriza por el uso de frijoles negros y chiles locales de Hunan, lo que le da al plato un aroma único, un sabor graso pero no grasoso y una fragancia. y textura masticable.
Las recomendaciones anteriores son sólo como referencia y es necesario realizar elecciones específicas en función de los gustos y preferencias personales. Además, también hay especialidades de Hunan como el apestoso tofu con un sabor único, cerdo frito con chiles que son deliciosos en color y aroma, y pasteles de azúcar y aceite extremadamente deliciosos. Puedes probarlos.