¿Cómo hacer puré de patatas en el microondas en casa?

Ingredientes: 2 patatas medianas (unos 400 g), 150 ml de nata ligera (o leche), 50 g de jamón occidental, 60 g de zanahorias, 2 g de pimienta negra, 1 cucharadita de sal (5 g).

Pasos:

1. Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en trozos pequeños. Corta el jamón al estilo occidental en cubos. Cortar las zanahorias en trozos del mismo tamaño que el jamón occidental, blanquearlas en agua hirviendo durante 1 minuto, retirarlas, escurrirlas y reservar.

2. Poner los trozos de patata cortados en un recipiente apto para microondas, añadir nata ligera (o leche, la cantidad es la adecuada para los trozos de patata que acaban de pasar), luego pasar el recipiente al recipiente. Horno microondas, use 900 vatios (o fuego alto). Calentar durante 5 minutos, sacar y rallar los trozos de papa con el dorso de una cuchara. Si se puede triturar hasta obtener un puré sin ningún esfuerzo, está bien. De lo contrario, debes volver a colocarlo en el microondas y continuar calentando durante 3-5 minutos.

3. Añade el jamón estilo occidental y las zanahorias a los trozos de patata calientes, añade pimienta negra y sal, revuelve uniformemente y sirve.