El origen de Rehmannia glutinosa y la práctica diaria de Rehmannia glutinosa.

En la antigua China, había un dicho que decía "probar los tres sabores" cuando la gente llegaba a Changxia. Hay tres tipos de sanxian: sanxian terrestre, sanxian de árbol y sanxian de agua. Lo que conocemos son verduras frescas del suelo: amaranto, trigo, habas.

Más tarde, en el Nordeste, las tres delicias pasaron a ser patatas, berenjenas y pimientos. Cuando estos tres tipos de verduras se fríen juntas, saben mejor, por lo que este plato se ha convertido en un plato absolutamente famoso del noreste.

2. Cómo hacer tres delicias.

(1) Ingredientes: 100 g de berenjena, 1/2 pimiento rojo, 3 pimientos verdes, 150 g de patatas, 1 jengibre, 5 dientes de ajo, cantidad adecuada de almidón, 500 g de aceite de cocina (consumo real: 30 g), 65430 sal refinada.

(2) Primero pelamos las patatas, luego lavamos las patatas, las berenjenas y los pimientos, y los cortamos en trozos de encimera del mismo tamaño. Coloque el almidón en un bol, agregue la cantidad adecuada de agua y revuelva uniformemente.

(3) Picar el jengibre y el ajo hasta formar una pasta.

(4) Poner aceite en la olla, calentarlo, sofreír las berenjenas y las patatas hasta que estén doradas, retirar y escurrir el aceite.

(5) Deje un poco de aceite base en la olla, agregue los granos de pimienta y el jengibre picado, sofría, luego vierta las berenjenas, las papas y otros condimentos en la olla, agregue el ajo antes de servir, vierta el almidón, y espesar Listo para comer.