¿Pueden las mujeres beber sopa de frijol mungo durante la menstruación? ¿Quién no es apto?
¿Beber sopa de frijol mungo durante la menstruación hará que la dismenorrea sea más dolorosa? ¿Tienes miedo de enojarte si bebes sopa de frijol mungo todos los días? La sopa de frijol mungo tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicarse, y es el mejor alimento saludable para reducir el fuego. Pero las cosas deben ir al extremo y al revés. El consumo excesivo de sopa de frijol mungo reducirá el calor interno. ¡No reducir el calor interno puede incluso dañar el cuerpo! El editor le recuerda que la sopa de frijol mungo no es adecuada para todos. También existen algunos tabúes dietéticos a los que se debe prestar atención al comer sopa de frijol mungo.
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¿Quién no es apto para beber más sopa de frijol mungo?
1. Personas con constitución fría
Beber sopa de frijol mungo puede prevenir el golpe de calor y tratar la intoxicación alimentaria. También tiene ciertos efectos sobre la hinchazón por calor, la sed de calor, la disentería por calor y el acné. Sin embargo, las personas con constitución fría no son aptas para beberlo. Las personas con constitución fría pueden experimentar extremidades frías, dolor frío en la cintura y las piernas, diarrea y heces blandas. Comer frijoles mungo puede agravar los síntomas e incluso provocar enfermedades del sistema digestivo como diarrea (deshidratación en casos graves), dolor articular y muscular causado por el estancamiento del qi y la sangre, gastritis crónica causada por el estómago frío y bazo y estómago débiles.
2. Ancianos, niños y personas de constitución débil.
Debido a que los frijoles mungo contienen más proteínas que el pollo, las moléculas grandes de proteína deben convertirse en pequeños péptidos y aminoácidos bajo la acción de enzimas antes de que el cuerpo pueda absorberlas. Estas personas tienen mala digestión gastrointestinal y son propensas a sufrir diarrea debido a la indigestión.
3. Personas que toman diversos fármacos.
El efecto desintoxicante del frijol mungo proviene de la capacidad de las proteínas del frijol mungo y otros componentes de combinarse con fósforo orgánico y metales pesados para formar precipitación. Sin embargo, estos ingredientes desintoxicantes también pueden reaccionar con componentes relacionados del fármaco, reduciendo así su eficacia.
Tres tabúes sobre la sopa de frijol mungo
1. La sopa de frijol mungo no se debe beber todos los días.
Está bien beber con moderación. Generalmente, los adultos pueden beber un tazón dos o tres veces por semana. Los niños pequeños deben decidir según su propia constitución. Lo mejor es consultar primero a un médico. En general, los niños empiezan a comer gachas cuando tienen entre 2 y 3 años y se pueden añadir algunos frijoles mungo con moderación. A partir de los 6 años se puede beber la cantidad de adulto.
2. El consumo excesivo de sopa de frijol mungo puede provocar enfermedades gastrointestinales.
Si la gente común bebe demasiada sopa de frijol mungo, provocará enfermedades gastrointestinales como resfriado estomacal y diarrea. Las mujeres que beben demasiada sopa de frijol mungo pueden experimentar síntomas ginecológicos como leucorrea, distensión abdominal y dismenorrea.
3. El frijol mungo y la medicina tradicional china no se pueden tomar juntos.
A menudo escucho a la gente decir: "No coma frijoles mungo cuando esté tomando medicina china para evitar el antídoto". El "Compendio de Materia Médica" dice: "Los frijoles mungo tienen un sabor dulce y son fríos por naturaleza, y puede curar los venenos de la hierba, el ganado, los caballos y las piedras." La sopa de frijol mungo hecha popularmente se utiliza a menudo como una de las medidas de primeros auxilios en caso de intoxicación por drogas. Por lo tanto, se ha transmitido el dicho de que los frijoles mungo y la medicina tradicional china no se pueden comer juntos.
Preguntas sobre las mujeres que beben sopa de frijol mungo
1. Los frijoles mungo son fríos y las mujeres tienen dolores menstruales. ¿Es mejor no beber sopa de frijol mungo?
Puedes beberla con moderación, pero no tomes sopa fría de frijol mungo. Porque la comida demasiado fría puede provocar el estancamiento del qi y la sangre, provocando malestar abdominal y dismenorrea, lo que no favorece la atención de la salud ginecológica. Es mejor consumir la sopa de frijol mungo tibia, ya que también puede prevenir la hinchazón.
2. Algunas mujeres beben sopa de frijol mungo y se saltan comidas para perder peso. ¿Es aconsejable este enfoque? ¿Qué pasó si bebiste demasiado?
Las mujeres deberían beber más sopa de frijol mungo para adelgazar, principalmente por el efecto diurético e hinchante del frijol mungo y su bajo valor energético, que depende de su condición física y periodo menstrual. Beber demasiada sopa de frijol mungo puede provocar síntomas ginecológicos como leucorrea, distensión abdominal y dismenorrea. La gente común que bebe demasiada sopa de frijol mungo puede causar enfermedades gastrointestinales como resfriado estomacal y diarrea. Las personas con flatulencia, debilidad del bazo y del estómago, diarrea, deficiencia renal, dolor lumbar, debilidad física y sensibilidad al frío, y pacientes con gota no deben comerlo.
Cinco funciones principales de la sopa de frijol mungo
1. Desintoxicación
La medicina tradicional china cree que el frijol mungo tiene un buen efecto desintoxicante. El frijol mungo se encuentra en la piel, incluida la desintoxicación. Por lo tanto, para conseguir el efecto habitual de aliviar el calor, sólo necesitamos limpiar los frijoles mungo y cocinarlos a fuego alto durante unos 10 minutos, poniendo especial atención en no cocinarlos durante mucho tiempo. La sopa cocinada de esta manera es de color verde y relativamente clara. No es necesario comer frijoles mungo después de beber la sopa, ya que puede lograr un buen efecto de repeler el calor.
Pero si quieres desintoxicarte, debes prestar atención a la hora de preparar la sopa, lo mejor es hervir los frijoles. Este tipo de sopa de frijol mungo tiene un color turbio, aunque su efecto de alivio del calor es relativamente pobre. Pero es muy eficaz para eliminar el calor y desintoxicar.
2. Prevenir el golpe de calor
Para prevenir el golpe de calor, además de cocinar sopa sola, también puedes cocinar frijoles mungo con otros alimentos, lo que tendrá mejores resultados.
Por ejemplo, agregar un poco de madreselva a la sopa de frijol mungo y la decocción en agua tendrá un efecto muy obvio en la prevención del golpe de calor.
3. Antiinflamatorio y esterilizante
La sopa de frijol mungo tiene muchas funciones, la más común es la antiinflamatoria y la esterilizante. La medicina tradicional china señala que los frijoles mungo son fármacos desintoxicantes y que eliminan el calor. No solo eso, la sopa de frijol mungo también tiene ciertos efectos farmacológicos, como promover la fagocitosis. Sus semillas y decocción contienen sustancias fisiológicamente activas como alcaloides, cumarinas y fitoesteroles, que desempeñan un papel importante en la promoción de las actividades fisiológicas y metabólicas de humanos y animales. . efecto.
4. Disminución de la presión arterial
Los frijoles mungo también tienen cierto efecto para reducir la presión arterial, especialmente para algunos pacientes con presión arterial alta, beban más sopa de frijol mungo y gachas de frijol mungo. El frijol mungo es de naturaleza y sabor dulce y frío, y entra en el corazón y los pulmones. El consumo regular puede desempeñar un papel muy bueno a la hora de reducir la presión arterial y reducir el contenido de colesterol en la sangre. Además, puede ayudar a prevenir la aterosclerosis en pacientes con hipertensión arterial.
El frijol mungo también tiene un buen efecto externo para traumatismos, quemaduras, forúnculos, ántrax y otras infecciones traumáticas, la aplicación externa de jugo de frijol mungo también tiene un buen efecto terapéutico.
5. Promover el desarrollo
La investigación médica moderna ha descubierto que la sopa de frijol mungo puede promover el desarrollo. Los frijoles mungo contienen un valor nutricional muy alto, ya que contienen más proteínas, 7 veces más calcio, 4,5 veces más hierro y más fósforo que el pollo. Estos nutrientes son sustancias importantes que promueven y mantienen el desarrollo vital del cuerpo y diversas funciones fisiológicas, por lo que deben consumirse con moderación.