¿Qué tiene de deliciosa la sopa de huesos?

La sopa de costillas se suele servir como guarnición. Normalmente lo hago de esta manera, exclusivamente por mi cuenta.

1) Costillas, maíz (maíz ceroso y maíz dulce según gusto personal) medio champiñón por 1 (gusto personal) tomate (medio tamaño mediano) anís estrellado, jengibre, cebolla de verdeo (blanca).

2) Costillas, ñame, hongos, champiñones (igual que arriba) tomates (igual que arriba), anís estrellado, jengibre, cebollas verdes (cebolletas)

3) costillas , rábano blanco, granos de pimienta, anís estrellado, jengibre, pimienta blanca (o pimienta negra) Cebollas verdes (blancas)

4) Algas gorrión, baya de goji, anís estrellado, cebollas verdes (blancas), jengibre, algas secas (o piel de camarón)

5) Costillas, brotes de bambú, semillas de loto, baya de goji, anís estrellado, cebollas verdes, jengibre, un poco de plumas de pollo (antes de cocinar, 15 minutos de cocción) champiñones.

6) Pequeñas hileras de lechuga de raíz de loto (un poco), baya de goji, anís estrellado, cebolletas, jengibre y tomates

7) Pequeñas hileras de brotes de soja (del grosor de la Los brotes de soja dependen de mi preferencia. A menudo como brotes de soja gruesos y saben bien. Chips de champiñones (un poco, guisados ​​al final).

¡Espero que esto ayude! ! !