Las rodajas de cerdo en sopa agria son muy populares en verano.

Ingredientes: lomo, jamón, champiñones enoki, col tierna (y tus verduras favoritas), sopa agria;

Práctica:

1 . Cortar el lomo en rodajas, agregar la cebolla, el jengibre, la sal, el vino de cocción, la salsa de soja y el almidón durante 10 minutos;

2. Lavar y cortar las verduras en cubos y reservar;

. >3. Vierta en la olla. Agregue una cantidad adecuada de aceite y saltee la cebolla, el jengibre y el ajo (yo usé aceite de colza, que es muy fragante);

4. vierta la sopa agria (no es necesario agregar otros condimentos);

5. Después de que la sopa esté hervida, agregue las verduras y cocine

6. uniformemente en la olla y cocine Retire, luego vierta la sopa sobre las verduras y agregue el cilantro.