¿Cómo hacer batatas deliciosas y sencillas?
1. Tortitas de boniato
Lavar los boniatos y cocinarlos al vapor en una olla. Después de cocinarlas al vapor, pele las batatas y use las manos para rallar las batatas cocidas hasta obtener un puré. Agrega harina al puré de camote, luego agrega un poco de azúcar y mezcla bien para formar una masa. Forme una hamburguesa con la masa y colóquela en una fuente rebozada. Estará listo cuando ambos lados estén dorados.
2. Bolitas de boniato
Lavar los boniatos, pelarlos, cocinarlos al vapor, luego triturarlos hasta obtener una pasta, añadir una cantidad adecuada de nata y remover uniformemente, luego añadir la harina. y el azúcar y revuelva uniformemente. Calentar la cacerola de aceite, formar bolitas con la pasta de boniato revuelta, ponerlas en la cacerola de aceite y freír hasta que estén doradas.
3. Boniatos desmenuzados
Primero lavamos y pelamos los boniatos, luego los cortamos en trozos y los sofreímos en una sartén con aceite. Calentar la cacerola de aceite, agregar azúcar y agua al aceite, luego agregar las rodajas de camote frito mientras revuelve hasta que se doren, luego apagar el fuego, sofreír rápidamente y servir.
4. Boniato con miel
Lavar el boniato, pelarlo y cortarlo en trozos de 1 cm, luego hornearlo en microondas o a fuego de carbón, espolvorear un poco de fructosa y semillas de sésamo. mientras esté caliente y córtelo en trozos pequeños después de enfriar. Comer en trozos.
5. Gachas de boniato
Lavar los boniatos, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños. Luego enjuague el arroz índica con agua. Agrega los cubos de batata y el arroz índica a la olla con agua, luego deja que hierva a fuego alto y luego cocina a fuego medio para hacer papilla.