Cómo hacer unos deliciosos fideos con tomate y huevo

Fideos de tomate y huevo

Ingredientes de elaboración: fideos hechos a mano, tomates, huevos, verduras, aceite comestible, salsa de soja, sal comestible, pollo en polvo

Pasos de producción

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1. Preparar unos 300 gramos de fideos hechos a mano, luego preparar un tomate mediano, un huevo, una verdura verde pequeña y luego preparar una cantidad adecuada de cocción. aceite, salsa de soja, sal y pollo en polvo. Una vez preparados todos los ingredientes para hacer estos fideos de tomate y huevo que son masticables, suaves y fragantes, comencemos a procesarlos.

2. Pon los fideos enrollados a mano que hemos preparado en un plato pequeño para usarlos más adelante. Si no puedes comprar fideos enrollados a mano, puedes enrollarlos tú mismo primero. Es muy sencillo. . Luego ponemos los tomates que preparamos en agua limpia y los lavamos. Después de limpiarlos, los cortamos en trozos pequeños. Al cortarlos en trozos pequeños, retiramos los pedículos de los tomates que quedan duros y desagradables.

3. Luego saca el cilantro preparado y lávalo con agua corriente. Asegúrese de lavar suavemente y no permita que las verduras se ablanden. Solo necesitamos estos ingredientes. Una vez procesados ​​todos los ingredientes, comenzamos a prepararnos para cocinar.

4. Calentar el aceite en una sartén. No es necesario añadir demasiado aceite al freír los tomates. Si añades demasiado aceite, no sabrá bien. Después de que el aceite de la olla esté caliente, ponemos los trozos de tomate picados en la olla de aceite y luego sofreímos rápidamente. Después de que los tomates salgan del jugo, agregamos un poco de salsa de soja y luego continuamos salteando hasta que esté más jugoso. Salen los tomates. Cuando la sopa esté blanda y blanda, añadimos una cantidad adecuada de agua.

5. No es necesario agregar demasiada agua. Solo agrega la mitad de la olla. Después de agregar el agua, agregamos un poco de sal comestible y un poco de pollo en polvo, luego los revolvemos uniformemente. y continuar. Llevar a ebullición la sopa en la olla a fuego alto.

6. Después de que la sopa en la olla esté hirviendo, ponemos los fideos enrollados a mano preparados en la olla. Agítelo cuando comience a enrollar los fideos para evitar que se peguen. La sopa en la olla vuelve a hervir, romperemos los huevos preparados directamente en un recipiente vacío y luego los revolveremos con los palillos. Primero ponemos las verduras que preparamos en la olla y esperamos hasta que se rompan, simplemente echemos el huevo. líquido del bol a la olla, lo removemos un poco, y cuando los huevos estén cocidos, lo sacamos de la olla y lo ponemos en el plato