¿Qué tipo de huevos es más nutritivo?

Todo tipo de energía que nuestro cuerpo necesita se obtiene de los alimentos. Si el contenido en proteínas es el más alto, sin duda se trata del huevo. Entonces, ¿qué tipo de huevos del mercado tiene mayor valor nutricional? De hecho, según el análisis del valor nutricional de estos huevos en la "Tabla de composición de alimentos chinos (segunda edición)", la conclusión no es significativamente diferente. Es solo que algunas personas tienen un alto contenido y son adecuadas para diferentes personas. Eso sí, si el valor nutricional es relativamente alto y barato, sin duda se trata de huevos. Hoy, echemos un vistazo al valor nutricional y a los grupos adecuados de huevos comunes.

1. ¿Huevos?

Los huevos son el tipo de huevo más común. Los huevos son ricos en proteínas de alta calidad. Cada 100 g de huevos contienen casi 12 g de proteína, 11 g de grasa y 7 mg de hierro. La mayor parte de la grasa se concentra en la yema y la mayor parte son ácidos grasos insaturados. La proteína del huevo es muy fácil de digerir y es la primera opción para quienes quieren adelgazar. Los huevos son muy ricos en fósforo, pero relativamente escasos en calcio, por lo que para los adolescentes, comer huevos y calcio juntos puede complementarse. Los huevos también contienen grandes cantidades de vitamina D, un oligoelemento que puede fortalecer los huesos y prevenir la osteoporosis.

2. Los huevos de pato

Los huevos de pato tienen el mayor contenido de grasa, casi 17 gramos por cada 100 gramos. El contenido de grasa de los huevos de pato es mayor que el de proteínas y el contenido de colesterol también es relativamente alto, alrededor de 1522 mg por 100 g, por lo que las personas de mediana edad y mayores no deberían comer más. Pero los huevos de pato son los únicos huevos con propiedades refrescantes, que pueden eliminar el fuego y el calor de los pulmones y ayudar a promover la salud cardiovascular. Los huevos de pato son ricos en hierro y calcio, que pueden prevenir la anemia y promover el desarrollo óseo.

3. Huevos de ganso

Los huevos de ganso son ricos en una sustancia llamada lecitina, que puede ayudar a la digestión; son ricos en proteínas; Pero hay una sustancia alcalina en los huevos de ganso que puede dañar los órganos internos. Por tanto, las personas con fiebre baja y arteriosclerosis deben comer con cuidado y no comer más de tres huevos de gallina al día para evitar daños en los órganos internos. No lo comas con huevos. Los huevos de ganso son cálidos por naturaleza, aptos para el consumo en otoño e invierno y pueden evitar que el clima frío ataque el cuerpo humano.

4. ¿Huevos de paloma?

No todo es caro. Los huevos de paloma son relativamente caros, pero su valor nutricional y medicinal no es tan bueno como el de los huevos de gallina. Por lo tanto, desde la doble perspectiva de la nutrición económica, no hay necesidad de buscar deliberadamente huevos de paloma.

Aunque el contenido en diversos nutrientes no es muy diferente, los huevos son los más baratos. Por supuesto, también puedes elegir alimentos en función de las necesidades de tu organismo.