Ensalada vegetariana occidental navideña

Primero agregue la cebolla, el vino blanco, el jugo de limón, la pimienta, el tomillo y el cilantro al agua mineral hasta que esté fragante durante 3-5 minutos, luego agregue 200 ml de agua mineral a temperatura normal. y apagar el fuego Tapar durante 15 minutos, luego sacar el bogavante y ponerlo en cubitos de hielo de agua mineral para que se enfríe.

Utiliza unas tijeras cortas para retirar toda la carne de bogavante de la langosta canadiense, retira todo el caparazón de la langosta y retira los hilos de gamba y los panecillos de gamba.

Saltear las aceitunas tiernas en aceite de oliva virgen, sofreír lentamente y añadir un poco de orégano hasta que las aceitunas estén cocidas, y añadir un poco de sal.

Saca toda la carne del bogavante y perfora las pinzas uniformemente con un palillo fino. Agregue la carne y las patas de camarón a las aceitunas y voltéelas suavemente para absorber el fragante jugo de aceituna.

Coloca en un plato la deliciosa carne de langosta, los camarones y las aceitunas y decora con cebolla de verdeo.

Segundo, ensalada de frutas y verduras (no hagas esto)

Tercero, gelatina de posos de café

Pica la gelatina de café, ponla en un vaso, y luego espolvoréalo con hojas de menta decoradas con gelatina.