¿Qué comida tradicional comes en el solsticio de verano?
¿Qué comida tradicional se come en el solsticio de verano? Pastel de solsticio de verano
¿Nube de proverbio? ¿Solsticio de verano, solsticio de verano, comer todos los pasteles de trigo? . Desde la antigüedad existe una tradición de festivales del solsticio de verano, donde la gente comparte pasteles del solsticio de verano después de rendir homenaje a sus antepasados. Los pasteles del solsticio de verano y los pasteles de media luna se parecen a las cajas de pasta y puerros del norte, pero los ingredientes y métodos son diferentes. El método más común es triturar artemisa, mezclarla con harina de trigo, agregar una cantidad adecuada de salsa de harina dulce en el medio del pastel y hornear el pastel en una sartén caliente. El pastel del solsticio de verano se ve feo, pero tiene un sabor fresco y refrescante, dulce pero no grasoso. Es un auténtico alimento verde apto para todas las edades.
Qué comida tradicional se come en el solsticio de verano: wontons.
En Wuxi, una ciudad acuática al sur del río Yangtze, existe la costumbre de comer wontons en el solsticio de verano. El wonton tiene una larga historia. ¿Como un huevo en lugar de una imagen caótica del cielo y la tierra? Tomando el significado de caos, se dice que comer wonton puede hacerte inteligente. Cuando comen wontons en el solsticio de verano, algunas personas mezclan fideos con los wontons. ¿Puedo saltarme los wontons? ¿Xia Xia? Y compare la longitud de los fideos con las largas horas de luz del solsticio de verano para obtener el buen color de la longevidad.
¿Qué comida tradicional se come en el solsticio de verano? Fideos del solsticio de verano.
¿Hay alguien más? Después de comer fideos del solsticio de verano, ¿un día es más corto que un hilo? Es decir, el día empieza a acortarse poco a poco. Comer fideos en el solsticio de verano es una costumbre importante en muchas zonas, como dice el refrán. ¿Albóndigas Solstice en invierno o fideos Solstice en verano? El solsticio de verano es la época de comer fideos. Hay muchos tipos de fideos en el sur, incluidos los fideos Yangchun, los fideos de sopa seca, los fideos de cerdo desmenuzados, los tres fideos frescos, los fideos con aceite de sésamo, los fideos fríos, etc. En el norte, los fideos estofados y los fideos Zhajiang son los principales. En el solsticio de verano, los restaurantes de fideos en el norte son muy populares, ya sean fideos fríos de Sichuan, fideos Dandan, fideos de cerdo estofados o fideos fritos, ¿todo tipo de fideos son muy populares? ¿Mejor vendido? .
Qué comida tradicional comerías en el solsticio de verano: las tortas de guisantes.
En este día del solsticio de verano, existía la costumbre de comer tortas de guisantes antes y después del solsticio de verano. El origen de esta costumbre se debe a que en verano hace calor y la gente no quiere comer mucho, por lo que los niños pueden comer primero tortas de guisantes para estimular el apetito y al mismo tiempo sentir la cosecha del verano. ¿"Descripción general del turismo de Shanxi" dice? Los platos fríos son uno de los refrigerios famosos de Taiyuan. El pastel de guisantes elaborado por Jia Dewang, el chef del hotel Dadongguan, es famoso desde hace mucho tiempo y se conoce como el manjar de Jinyang. .
¿Qué comida tradicional se come en el solsticio de verano? Huevos del solsticio de verano.
La gente cree que comer huevos en el solsticio de verano puede fortalecer el cuerpo, el estómago y la marcha. ¿proverbio? En el verano de comer huevos en el solsticio, las losas son pisoteadas. ? El día del solsticio de verano, hierva el huevo entero, tiñe la piel del huevo de rojo con papel rojo o tinte rojo, luego póngalo en una pequeña bolsa de red, átelo en el pecho de los niños y cuélguelo hasta el mediodía o la tarde. y luego pelar la cáscara del huevo. Esta práctica está ampliamente extendida en Hengyang, Chenzhou, Yongzhou, Xiangxi y otros lugares del sur de Hunan.