¿Cuáles son algunas recetas caseras de batatas?

Ingredientes: 200 gramos de batatas, cantidad adecuada de azúcar coloreada, cantidad adecuada de aceite y 50 gramos de azúcar.

Pasos para dibujar boniatos

1

Lavar los boniatos

2

Quitarles la piel y raíces de las batatas.

Tres

Cortar en trozos pequeños y poner en un bol.

Cuatro

Agrega harina para que cada boniato quede cubierto de harina.

Cinco

Pon más aceite en la olla. Cuando el aceite esté al 70% caliente, puedes añadir los boniatos y sofreír. No pongas mucho a la vez. Separa cada batata.

Seis

Controlar el aceite después de freír todos los boniatos.

Siete

Coge un plato y úntalo con aceite para que sea fácil de limpiar.

Ocho

Poner un poco de aceite en una sartén antiadherente.

Nueve

Añadir azúcar y sofreír. En este momento, usa fuego lento y revuelve constantemente.

10

Poco a poco, podrás ver que el azúcar comienza a burbujear y se vuelve de color más oscuro. Cuando lo revuelves con una cuchara y sientes que se pueden sacar hebras, nuestro azúcar está listo.

11

Añadir los boniatos y sofreír para que los boniatos queden cubiertos de azúcar. Espolvorea un poco de la colorida sopa encima de las batatas para decorar.

Utensilios de cocina utilizados: sartén antiadherente