¿Cómo hacer un plato de sopa de taro con setas silvestres?

Es un día muy frío, así que no hay nada mejor que un plato de sopa caliente... Combiné la sopa de setas silvestres de la comida occidental con el postre de taro de Taiwán para hacer un plato de sopa caliente, especialmente indicado para niños y mujeres. El taro de la sopa está delicioso. ...

Ingredientes:

100g champiñones marineros

100g champiñones pata de cangrejo

100g champiñones

30 gramos de mantequilla

40 gramos de nata montada

1 trozo grande de tofu lactona

1 trozo grande de Lipu taro pelado

La cantidad adecuada de cebolla verde

Pimienta negra triturada

La cantidad adecuada de aceite de oliva

La cantidad adecuada de sal marina

GMS

Pequeño El frasco te enseña cómo preparar una sopa reconfortante en invierno;

1 Corta el taro en cubos, corta los champiñones en tallos y corta el tofu en trozos de 2 a 3 cm. lavar y reservar.

2 Cocine el taro al vapor (6-8 minutos), luego fríalo en aceite de oliva y sazone con sal marina y azúcar.

3. Freír el taro y ponerlo en una cazuela para hacer la base.

4. Poner las semillas de las setas en la olla y sofreír en agua sin añadir aceite hasta que suelte el aroma.

5. Añade la mantequilla y sofríe hasta que esté fragante.

6. Añade agua, sin ingredientes.

7. crema fresca Mezclar bien.

8. Añade los cubitos de tofu.

9 Añade glutamato monosódico y sal marina al gusto y revuelve uniformemente. Agrega el pimiento y la cebolla verde.

Consejos

Después del lavado conviene saltear las setas para que huelan mejor.