¿Sabes por qué el sexto plato no puede ser pescado?
A la gente de Changsha le encanta comer pescado, pero existen reglas para comer pescado. Por ejemplo, el pescado no está permitido como sexto plato en la mesa del comedor de Changsha.
En el pasado, la gente de Changsha normalmente no servía más de cinco platos de comida en los banquetes. El sexto plato se servía con pescado, lo que implicaba que todos debían dejar de sacar los palillos y dejar de beber el pescado, y. El banquete terminó con alegría. Más tarde, la vida fue mejorando poco a poco y en el sexto plato se servía pescado, con el objetivo de ahuyentar a los invitados.
Hay otra manera de decirlo. En el dialecto de Changsha, seis significa tonto, y pez y tonto son lo mismo. Si la gente de Changsha ve a una persona de mente lenta que habla o hace cosas de manera inapropiada, generalmente no dirán que eres estúpido o estúpido como la gente del norte, sino que te dirán pescado o seis tazones de pescado. Así que también son tabúes los de no servir pescado en el sexto plato.
Datos ampliados
El pescado es un plato imprescindible en la mesa de Nochevieja, simbolizando “cada año más que suficiente”. La costumbre de comer pescado durante el Año Nuevo parece tener una regla tácita en muchas zonas al sur del río Yangtze. El pescado es el último plato del banquete y rara vez se come en la mesa. Como mascota, significa "más de un año". En algunos lugares, si se come pescado en Nochevieja, hay que guardar la cabeza y la cola hasta el año que viene (es decir, el primer día del año nuevo lunar).
Expresar el deseo de que el Año Nuevo tenga un principio y un final. También hay especialidades a la hora de soltar el pescado: la cabeza del pescado debe girarse hacia los invitados distinguidos o mayores para mostrar respeto si el visitante es un erudito, la panza del pescado debe apuntar hacia él y se le debe elogiar por su buena escritura; el visitante es un general militar, el pez debe estar volteado hacia él, y debe ser elogiado por su valentía y por ser un buen escritor. También está la disposición del pescado cuando se sirve en la mesa. ¿Quién es la cabeza del pez y quién es la cola? Una vez colocado, no se puede mover.
Los que miran hacia la cabeza del pez “cortan la cinta”, y los que miran hacia la cola del pez “apadrinan”. Primero, dos personas hacen bolas de masa y toman una copa de vino, y luego la persona que está frente a la cabeza del pescado se come el pescado con palillos (el llamado "corte de cinta"), y luego todos pueden usar los palillos. El ambiente es animado y lleno. de alegría.