Receta de sopa de pato Gastrodia, eficacia y función

Generalmente, las carnes que comemos frecuentemente incluyen cerdo, pollo y ternera, pero además de estos tipos de carne, también hay carne de pato. La carne de pato tiene una fragancia especial, pero la textura de la carne de pato puede variar. No quedará tan suave y tierno como el pollo, será más leña, por lo que la carne de pato es buena para guisar. A continuación, aprendamos sobre el conocimiento relacionado del pato guisado con Gastrodia elata.

Efectos del pato guisado con Gastrodia elata

La Gastrodia elata no sólo se puede guisar con pollo, sino también con pato. Entonces, ¿cuáles son los efectos de la Gastrodia elata guisada con pato?

La carne de pato guisada Gastrodia contiene proteínas, grasas, carbohidratos, vitamina D, vitamina E, hierro, cobre, zinc y otros oligoelementos que necesita el cuerpo humano. Puede usarse para disipar el viento y la humedad, reducir la hinchazón y aliviar el dolor, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, calmar los nervios, limpiar el hígado y mejorar la vista, nutrir el yin y nutrir los riñones. Contraindicaciones: Las personas con fluidos corporales débiles y deficiencia de sangre y yin de riñón no son aptas para tomarlo. Si experimenta mareos, opresión en el pecho, dificultad para respirar, palpitaciones, náuseas, vómitos, latidos cardíacos y respiratorios acelerados o picazón en la piel mientras toma Gastrodia elata, deje de tomarlo inmediatamente.

Gastrodia elata tiene el efecto de aliviar dolores de cabeza, mareos, entumecimiento de extremidades, convulsiones infantiles, epilepsia, convulsiones y tétanos. También tiene ciertas propiedades nutritivas y es más adecuado para madres en posparto y encierro para prevenir dolores de cabeza. Una buena medicina, combinada con pato viejo, puede reponer el cuerpo en invierno. Las personas que temen a la grasa pueden quitar la piel del pato, no temas que haya muy pocos ingredientes en el interior y tendrá su sabor natural único.

El efecto del pato guisado de Gastrodia

El sabor del pato guisado de Gastrodia puede no ser tan suave y tierno como el del pollo, pero la nutrición es muy buena. Entonces, ¿cuál es la función de Gastrodia? pato guisado?

Gastrodia elata es húmeda pero no seca. Entra principalmente en el meridiano del hígado y es buena para calmar el hígado y calmar el viento. Es un medicamento importante para todos los síntomas del movimiento interno del viento hepático y los mareos. deficiencia o exceso. Las principales funciones de Gastrodia elata son disipar el reumatismo, aliviar el dolor, promover el qi y activar la circulación sanguínea. Tiene las funciones de analgesia, sedación, anticonvulsivo, disminución de la presión arterial, mejora de la vista y aumento de la inteligencia.

La carne de pato tiene un alto valor nutricional. La carne de pato contiene proteínas, grasas, hidratos de carbono, diversas vitaminas y minerales, etc. El contenido de proteínas es de aproximadamente 16-25, mucho mayor que el de la carne de ganado. El contenido de grasa de la carne de pato es moderado, inferior al de la carne de cerdo, fácil de digerir y distribuido uniformemente por todos los tejidos del cuerpo. La carne de pato vieja es una carne que contiene cantidades relativamente altas de vitamina B y vitamina E. A diferencia de la carne de ganado, la carne de pato vieja tiene el mayor contenido de potasio y también contiene mayores cantidades de hierro, cobre, zinc y otros oligoelementos.

Recetas caseras de pato guisado con Gastrodia elata

No es difícil hacer tú mismo pato guisado con Gastrodia elata. Entonces, ¿cuáles son algunas recetas caseras de pato guisado con Gastrodia elata? ¿Gastrodia elata?

Preparar muslos de pato, gastrodia elata y rodajas de jengibre. Lavar los muslos de pato con agua limpia, raspar la piel del pato con un cuchillo y cortar en trozos los muslos de pato lavados. Vierta agua fría en la olla, cubra las piernas de pato con agua, déjelas hervir a fuego alto y vierta un poco de vino de cocción. Si le teme el olor a pescado de la carne de pato, vuelva a hervir, recoja la carne de pato y. lávelo con agua limpia.

Ponga la gastrodia elata, la carne de pato y las rodajas de jengibre en la olla a presión, vierta en un recipiente grande con agua, agregue una cantidad adecuada de vino de cocción y cocine hasta que la sopa hierva a fuego lento durante 30 minutos. Puedes abrir la olla a presión a los 30 minutos. El pato ya está muy crujiente. Viértalo en la olla sopera, agregue sal al gusto, agregue baya de goji y una cantidad adecuada de esencia de pollo al gusto. Si usa Gastrodia elata seca, una pierna de pato es suficiente para una persona. Si es un pato entero, deberá agregar un poco más de Gastrodia elata.

Ingredientes para el pato guisado Gastrodia

Ingredientes necesarios para el pato guisado Gastrodia