¿Cómo limpiar cangrejos peludos? ¿Cómo limpiar cangrejos peludos?

1. Remojar en agua ligeramente salada. Después de comprar los cangrejos peludos, lávelos con agua limpia, limpie brevemente la superficie del cuerpo de los cangrejos peludos y luego sumérjalos en agua ligeramente salada durante un período de tiempo para permitir que los cangrejos peludos escupan la tierra de sus estómagos. La concentración de agua salada debe ser ligeramente salada. Durante el proceso de remojo, es necesario cambiar el agua varias veces hasta que el agua escupida por el cangrejo se vuelva clara.

2. El método de los cangrejos borrachos con vino blanco. Coloque los cangrejos peludos en un recipiente, agregue una cantidad adecuada de agua, luego vierta una pequeña cantidad de vino blanco y revuelva uniformemente. De esta manera, los cangrejos peludos quedarán borrachos e inconscientes después de beber el agua que contiene vino blanco. no tendrán fuerzas para pellizcar a la gente a voluntad. Si todavía estás preocupado, puedes dejar inconsciente al cangrejo peludo con el dorso de una espátula, y entonces el cangrejo peludo quedará a tu merced. La ventaja de utilizar vino blanco es que puede eliminar eficazmente el olor a pescado de los cangrejos peludos y tiene cierto efecto bactericida.

3. Método del cangrejo caliente con agua tibia. Si crees que dejar inconscientes a los cangrejos peludos con vino blanco sabrá a alcohol, afectará el sabor de los propios cangrejos peludos. Puedes elegir agua tibia para aturdir a los cangrejos peludos. Pon la panza del cangrejo peludo hacia arriba en agua tibia a unos 45 grados, dale la vuelta y el agua tibia lo escaldará. En este momento, puedes empezar a fregar de forma segura. La ventaja de esto es que los cangrejos peludos simplemente se marean y no afectarán la delicia de los propios cangrejos peludos.