¿Cómo hacer alitas a la parrilla Orleans?

Cuatro aderezos BBQ de Nueva Orleans para 20 g de alitas de pollo.

Condimentos

20g de agua y cantidad adecuada de miel.

Pasos para asar alitas en Nueva Orleans

1.? Lavar las alitas de pollo y cortarlas en tres cortes por delante y por detrás con un cuchillo para facilitar el marinado;

2.? Prepare los materiales necesarios estrictamente de acuerdo con la proporción de 70 g: 70 g: 1000 g = materiales para barbacoa: agua: carne;

3.? Añade la misma cantidad de agua hervida fría a los ingredientes de la barbacoa;

4.? Revuelva bien con una cuchara pequeña;

5.? Vierte el jugo revuelto en el recipiente con las alitas de pollo;

6.? Coloca el recipiente en el frigorífico y deja marinar durante la noche;

7.? Saca las alitas de pollo marinadas del frigorífico;

8.? Coloca las alitas de pollo en la parrilla y vuelve a untar el jugo restante sobre las alitas de pollo;

9.? Cepille una capa uniforme de miel;

10.? Precalienta el horno a 200 grados por 8 minutos, coloca el grill en el estante del medio, hornea por 20 minutos, saca y unta con una capa de miel;

11.? Voltee las alitas de pollo bañadas en miel, regrese al horno y hornee por unos 10 minutos.

Consejos

1. El jugo preparado debe ser proporcionado, de lo contrario afectará el sabor;

2 El tiempo de marinado suele ser de 3 o 4 horas. Pero cuanto más se marina, mejor sabe. Si te gustan los sabores fuertes, se recomienda ampliar el tiempo de marinado.

3. Unte la miel dos veces para mantener una cierta cantidad de humedad durante el asado, lo que hará que las alitas de pollo sepan más tiernas y tengan un sabor más rico.

4. cómelo mientras esté caliente y enfríalo, el sabor será mucho peor;

Si no puedes terminarlo de una vez, no lo metas directamente en el microondas cuando lo recalientes. Lo mejor es envolverlo en film transparente para evitar la pérdida de humedad y afectar el sabor.