Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Pueden los cangrejos peludos pasar el invierno en Beijing?

¿Pueden los cangrejos peludos pasar el invierno en Beijing?

Es posible.

Mi país está ampliamente distribuido en lagos a lo largo de las costas norte y sur, y la única base de cría de semillas de cangrejo chino en mi país es la isla Chongming, porque la isla Chongming está ubicada en la desembocadura del río Yangtze y También es un lugar donde se reproducen los cangrejos. Después de la década de 1960, la producción disminuyó drásticamente y se restableció mediante trasplantes artificiales y liberación de plántulas. Septiembre-165438 Octubre es la temporada alta de producción de cada año.

Las áreas de distribución natural del cangrejo chino se encuentran principalmente en el norte de Asia, el oeste de Corea y China. China comienza desde la desembocadura del río Yalu en Liaoning en el norte, hasta el río Jiulong en Fujian en el sur y hasta la desembocadura de las Tres Gargantas en Yichang, Hubei en el oeste. Hace más de 1.000 años, tenía cierta comprensión de los hábitos de vida de los cangrejos chinos, especialmente de las leyes de reproducción y migración. Con el cultivo artificial y la proliferación de plántulas de cangrejo, este tipo de cangrejo se ha extendido por todo el país, pero la calidad de los cangrejos peludos del lago Gucheng y los cangrejos Hebei Sheng en el tramo inferior del río Yangtze son los más famosos. A principios del siglo XX, los cangrejos chinos fueron trasplantados a Alemania en barcos marítimos y luego se extendieron a lo largo del río Rin, extendiéndose ahora por las aguas de muchos países europeos.

El cangrejo chino es delicioso y nutritivo. Este cangrejo sólo puede comer cangrejos vivos. Cuando las proteínas de los cangrejos muertos se descomponen, se produce veneno de cangrejo. El cangrejo chino es delicioso y nutritivo, y siempre se ha considerado de primera calidad. Cada 65438±000 g de parte comestible de cangrejo contiene 65438±04% de proteína, 5,9% de grasa y 7% de carbohidratos. Además, también contiene vitamina A, riboflavina y niacina, y su valor calórico supera el nivel nutricional del pescado común. El cangrejo chino es una especie de exportación que se exporta a Hong Kong y Macao. Puertos de exportación: Jiangsu, Zhejiang, Guangdong.