¿Cómo lavar el intestino grueso de forma sencilla y limpia?
¿Cómo lavar el intestino grueso de forma sencilla y limpia?
? Método uno: sal + harina + vino de cocina + agua de arroz
? Primero, use agua fría para lavar las heces y mocos del intestino grueso del cerdo, luego espolvoree sal y harina uniformemente dentro y fuera del lugar, frótelo repetidamente con las manos y finalmente lávelo con agua fría.
? Enjuague el agua de la olla, blanqueela, luego recójala y raspe la suciedad del intestino grueso. Luego, vierta suficiente vino de cocción en el intestino grueso, frótelo repetidamente y luego enjuáguelo con agua.
? Finalmente, ponga el intestino grueso procesado en agua para lavar arroz y lávelo dos veces. Esto puede eliminar eficazmente el olor peculiar de los intestinos de cerdo y puede usarse para cocinar.
? Método dos: vinagre + alumbre + agua de arroz + agua de chucrut.
? Después de limpiar la superficie del intestino grueso del cerdo, déle la vuelta, retire la suciedad del interior y enjuáguelo dos veces, luego agregue vinagre y alumbre al agua, coloque el intestino grueso del cerdo, frótelo unas cuantas veces y luego enjuáguelo; varias veces con agua limpia.
? Luego, lave los intestinos del cerdo con agua de arroz o agua de repollo encurtido, preferiblemente más de dos veces. Lo mejor es cambiar el agua varias veces al fregar. Básicamente, esto puede eliminar el olor a pescado de los intestinos de cerdo.
? Método tres: ¿Maicena + Sal + Vinagre
? Enjuague el interior y el exterior del intestino grueso del cerdo con agua corriente, luego póngalo en un recipiente, agregue una cantidad adecuada de maicena y sal, lávelo a mano durante 3-4 minutos y luego enjuague con agua fría.
? Luego, vuelva a colocar los intestinos de cerdo limpios en el recipiente, agregue maicena, sal y vinagre, y frote durante 4-5 minutos, luego dé la vuelta a los intestinos de cerdo y frótelos durante 4-5 minutos, y finalmente enjuáguelos con agua;