¿Existe mercado para grandes cantidades de colmenillas?

Morchella es un preciado hongo silvestre comestible preferido por los consumidores por su sabor y gusto únicos y que tiene amplias perspectivas de venta en el mercado. A medida que la gente presta cada vez más atención a la salud y la nutrición, aumenta su demanda de alimentos naturales, verdes y orgánicos. Las morillas, como alimento silvestre natural, satisfacen naturalmente esta demanda. Las morillas tienen un entorno de crecimiento especial y solo pueden crecer en ubicaciones geográficas específicas en zonas montañosas de gran altitud. El rendimiento es relativamente bajo, la oferta supera la demanda y el precio es alto. Si la cantidad de colmenillas es grande, se pueden vender a través de varios canales, como venta al por mayor a hoteles, restaurantes, supermercados y otros canales de venta de alimentos, o venta online a través de canales de Internet.