¿Cómo hacer que el colinabo sea delicioso?
Complementos: aceite vegetal, sal, jengibre rallado, cebolla verde picada, 1 cucharada de salsa de soja.
1. Primero prepara los ingredientes.
2. Lavar el colinabo, quitarle las arrugas exteriores, quitarle las raíces y cortarlo en tiras.
3. Cortar la carne de cerdo en tiras y luego preparar un poco de jengibre rallado y cebolla verde picada.
4. Calentar aceite en una sartén y sofreír las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes.
5. Sofreír las tiras de cerdo de forma rápida y uniforme.
6. Untar un poco de salsa de soja y sofreír hasta que la carne de cerdo cambie de color.
7. Luego vierte el colinabo preparado.
8. Sofreír a fuego alto hasta que las verduras ralladas se ablanden.
9.Por último espolvorear con sal.
10. Volvemos a sofreír uniformemente, apagamos el fuego, retiramos de la sartén y ponemos en un plato.
11. La imagen del producto terminado es la siguiente.