Una manera fácil de preparar carne de caparazón grande

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300 gramos de carne de concha

Condimentos

Ajo

4 pétalos

Pimienta Chaotian

六

Energía

5 gramos

Cómo sofreír carne de concha

1.

Carne de concha lavada a mano;

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2.

Pique el jengibre, el ajo y el mijo en trozos picantes y reserve;

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3.

Ponga una cantidad adecuada de aceite de cocina después de que la olla esté caliente y luego agregue los mariscos después de que el aceite esté caliente;

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4.

Agregue la cantidad adecuada de sal, vino de cocción y salsa de soja, sofría continuamente;

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5.

Sofríe hasta que se evapore el vino de cocción, coloca los mariscos en un plato o déjalos a un lado, vierte el chile picado, las láminas de ajo y el mijo picante, y luego agregue una cantidad adecuada de sal;

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6.

Añade una cantidad adecuada de esencia de pollo, luego vierte un poco de agua en la olla, cocina a fuego lento durante aproximadamente un minuto y luego retira de la olla;