¿Es científico cocinar pollo con vino de arroz durante el confinamiento?

Durante el período de encierro, los cuerpos de las madres están en período de recuperación y tienen que cuidar a sus bebés recién nacidos, por lo que sus necesidades nutricionales son relativamente altas. Las madres deben cuidar bien de sus bebés y utilizar la mejor actitud para cuidarlos por su propia salud y por un granero más adecuado. Además, algunas mujeres embarazadas tienen un suministro deficiente de leche y harán todo lo posible para regularlo. ¿Cuáles son entonces los efectos de cocinar pollo con vino de arroz durante el confinamiento? ¿Cómo cocinar pollo cocido en vino de arroz?

¿Cuáles son los efectos de cocinar pollo con vino de arroz durante el confinamiento?

El pollo tiene un buen efecto terapéutico sobre la desnutrición, los escalofríos, la fatiga, la menstruación irregular, la cavidad pélvica enrojecida y la debilidad física. La medicina tradicional china cree que el pollo tiene los efectos de calentar el cuerpo y reponer el qi, reponer las deficiencias y reponer la esencia, fortalecer el bazo y el estómago, activar la circulación sanguínea y fortalecer los músculos y huesos. El vino de arroz tiene efectos terapéuticos como desbloquear colaterales, espesar el estómago, hidratar la piel, tonificar el bazo, nutrir el hígado, disipar el viento y reducir el qi, y tiene un gran valor medicinal.

Cómo cocinar pollo con vino de arroz

1 Lavar el pollo y cortarlo en trozos adecuados para su uso posterior.

2. Lavar el jengibre, pelarlo, cortarlo en dados y reservar.

3. Primero calentar la olla, añadir una pequeña cantidad de aceite, verter el jengibre picado en la olla y sofreír (la cantidad de jengibre depende de las preferencias personales). Agrega el pollo troceado, sofríe hasta que la superficie esté un poco dorada, luego agrega un poco de vino de arroz y sofríe durante 30 segundos, y retira de la sartén.

4. Prepara una vasija de barro o una vasija de hierro con forma de vasija de barro. Coloque el pollo recién cocido y el jengibre en la olla de barro, agregue dos tazones de agua al wok y luego viértalo en la olla de barro. Agrega agua según la cantidad de pollo, y el agua puede llegar a 1 cm en la superficie del pollo. Cuando esté listo, déjelo hervir a fuego alto y luego baje a fuego lento durante 15 a 20 minutos. Pasado el tiempo, verter el vino de arroz restante en la cazuela de barro, poner a fuego alto y llevar a ebullición, luego apagar el fuego durante 1 a 2 minutos y retirar.

Lo anterior es una introducción a los efectos del pollo hervido con vino de arroz y el método del pollo hervido con vino de arroz en el próximo mes. Espero que sea de ayuda para todos. La leche materna es el alimento más saludable para los bebés, por lo que se recomienda amamantar. Durante la lactancia, la madre debe llevar una dieta ligera y nutritiva y prestar más atención a las heces del bebé. Si las heces están secas y acompañadas de dificultad para defecar, significa que el bebé está enojado y puede alimentarlo con un poco de Qinghuo Bao.