Cuando hace mucho calor en verano, ¿qué tipo de sopa puedes cocinar para disipar el calor y reducirlo?

Sopa de cebada y algas marinas. Esta sopa es dulce y es un excelente postre de verano. Esta sopa dulce no solo elimina el calor, sino también la diuresis y la humedad, lo que es más adecuado para el calor y la humedad del verano. Costillas de melón amargo, soja y algas, lavar las costillas de caldo en agua hirviendo, dejar en remojo las algas durante una hora, lavar la arena y cortar en trozos pequeños, quitar las semillas al melón amargo y cortar en trozos, ponerlo en una cazuela y cocine a fuego lento durante una hora, luego agregue la soja y cocine a fuego lento durante media hora. Los amigos que temen las dificultades pueden agregar dos dátiles confitados. Sopa de patatas, dátiles y sashimi, y los berros están llenos de vitaminas. Los dátiles confitados y la sopa de pescado crudo pueden eliminar el calor e hidratar los pulmones, nutrir el yin y promover la producción de líquidos, ¡lo que tiene un muy buen efecto para preservar la salud! Los amigos que se enojan fácilmente pueden intentarlo.

La sopa de melón de invierno, algas marinas y semillas de Coix también es una sopa que elimina el calor y reduce el fuego. Beberla con regularidad puede reducir significativamente el fuego. Esta sopa requiere melón de invierno 1, huesos de cerdo, algas marinas, cebada, dátiles confitados, sal y otros ingredientes. y cocine estos ingredientes en sopa. Se recomienda que los oficinistas preparen sopa de algas, maíz y huevo. Esta sopa es fácil, solo toma 5 minutos prepararla y tiene un sabor muy dulce. Si tienes síntomas de indigestión, puedes probar la sopa de melón amargo y costillas de cerdo, que tiene efectos aclaradores, quita el fuego y desintoxicante. Es muy eficaz para la hipertensión, la diabetes, el hipertiroidismo, la hepatitis crónica y la indigestión estival.

En verano, cuando llega el frío, beber té de jengibre y azúcar moreno. No sólo es un buen compañero para suprimir el mal frío, sino también un alimento delicioso para tentar tus papilas gustativas. La calabaza de invierno es la forma más sencilla de preparar sopa. Lavar su piel, cortarla en trozos pequeños y cocinarla con carne de cerdo o huesos. Si son huesos, cocínalos más tiempo; si es cerdo, es mejor cocinarlos más cortos.

Costillas de cerdo guisadas en salsa de ostras con melón frío. El melón frío tiene los efectos de despejar el calor, desintoxicar, aclarar grasas y bajar la presión arterial. La proteína contenida en la salsa de ostras contiene muchos aminoácidos excelentes que tienen un efecto desintoxicante, que pueden eliminar sustancias tóxicas del cuerpo y prevenir la arteriosclerosis. El verano es muy húmedo, por lo que las sopas más populares son, por supuesto, las que eliminan la humedad, así como las que eliminan el calor, estimulan el apetito y fortalecen el bazo y el estómago.