¿Cómo hacer deliciosa la sepia seca y cómo freírla?

2. Pasadas unas 3 horas, ablandar completamente y cortar en tiras finas.

3. Primero agregue el jengibre rallado y el ajo a la sepia rallada, revuelva suavemente, luego agregue el azúcar y la salsa de soja, revuelva uniformemente. Después de agregar el vino y mezclar bien, agregue sal en este momento y mezcle bien. En este momento, agregue aceite de maní y mezcle bien, luego agregue el ablandador de carne en polvo, mezcle bien y deje marinar. Agrega el ajo al wok, saltea hasta que esté fragante, agrega la pimienta picada y sofríe ligeramente.

4. Añade la sepia marinada desmenuzada y sofríe rápidamente hasta que esté enrollada. Hay ablandador de carne en la carne y puede tocar la sartén.

5. Espolvoreamos un poco de agua y sofreímos hasta que se reduzca el jugo.

Datos ampliados:

Eficacia del consumo

1. Nutre los riñones y regula el qi: La sepia seca tiene los efectos de fortalecer el yang y el fitness, nutrir la sangre y riñones, fortaleciendo el estómago y regulando el qi.

2. Alimento ideal para la mujer: Comer sepia es beneficioso para todas las etapas de la menstruación, embarazo, parto y lactancia. Tiene las funciones de nutrir la sangre y mejorar la vista, estimular la menstruación, prevenir el aborto espontáneo, estimular el parto. , detener el sangrado y promover la lactancia, etc.