Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué es lo mejor para comer mientras acampas? (A excepción de los bocadillos, cocino mis propias comidas, pero no sé de verduras)

¿Qué es lo mejor para comer mientras acampas? (A excepción de los bocadillos, cocino mis propias comidas, pero no sé de verduras)

Notas de picnic

Ubicación: lo mejor es hacer un picnic en un suburbio con poca gente y hermosos paisajes, como un parque forestal, una playa, un arroyo, el pie de una montaña, etc. Ambiente: Un vehículo todoterreno con vajilla y alfombras exquisitas es ideal; una mochila pequeña con una lámina de plástico o tela de cuadros en su interior y vajilla desechable también tendrá un ambiente rústico y rústico.

Comida: Que sea lo más sencilla y variada posible. Para evitar el tedio del recalentamiento, se recomienda servir principalmente comidas frías. Por ejemplo, sándwiches, sushi, ensaladas, jamón, pescado lavanda, huevos de pato salados, huevos para té, tofu seco marinado, encurtidos caseros, etc. son alimentos de picnic deliciosos y convenientes. Por supuesto, si la temática es la barbacoa, la carne y el pescado serán los protagonistas. Bebidas: Las bebidas enlatadas son las más convenientes, pero si enfrías el jugo de limón y lo pones en un termo para que lo beban tus amigos, tendrás buenos efectos inesperados.

Contenedor: Lo mejor es llevar una cesta de plástico con tapa, una cesta de ratán o una cesta de bambú como cesta de comida, si es un picnic en la playa, asegúrate de envolverla con film transparente y; colóquelo en un recipiente bien cerrado para evitar la entrada de arena. Los vasos para bebidas deben ser vasos de papel desechables o vasos de plástico transparente. Los plásticos irrompibles y de colores brillantes son los recipientes preferidos para los picnics.

Nota: preste atención al uso del fuego en la naturaleza y empaque la basura para desecharla después de la comida. El uso de fogatas está estrictamente prohibido en algunas zonas, así que consulte antes de partir.

Cuatro grandes temas para los picnic

Sándwiches y Sushi

La forma más sencilla y ligera de hacer un picnic sin fuego, sólo trae un mantel: Consejos: Sándwiches Se puede preparar a tu gusto y el sushi se puede comprar en el supermercado. Para comer sano, lleva muchas ensaladas de frutas y verduras. Una botella de mermelada o aderezo para ensaladas es un excelente condimento.

Barbacoa

La forma de ocio más popular es la barbacoa. La barbacoa es muy popular tanto en Oriente como en Occidente. Es una forma de ocio al aire libre y llena de ambiente familiar. Especialmente en el campo y las zonas montañosas con aire fresco, oler el aroma de la barbacoa es realmente refrescante.

Consejos: La característica de la barbacoa suele ser la barbacoa. Sería más interesante si llevaras pollo, pato y pescado.

El siguiente es el método más común para asar pollo: primero se quitan las plumas, los órganos internos y la cabeza del pollo, luego se llena la cavidad del pollo con cebolla, jengibre, ajo, condimentos y otras especias, dejando agujeros. En ambos extremos de la cavidad del pollo, tome dos palos largos de madera (de aproximadamente 2 metros de largo) e insértelos en la cámara del pollo. Un palo sobresale del orificio en la parte superior de la cámara del pollo. El cuello del pollo En este momento, el pollo ya está fijado por ambos lados sobre un palo de madera, puedes darle la vuelta a tu gusto. Coloca dos parrillas de madera a ambos lados del fuego. La distancia entre ellas no debe exceder los 2 metros. Coloca sobre ellas los palitos de madera con el pollo crudo. Asa a fuego alto, retira el pollo del fuego. y espolvoréelo con salsa de soja y vino de cocción. Al asarlo al fuego, revuelva con frecuencia para evitar que se queme. El pollo estará fragante después de aproximadamente una hora de asado.

Banquete Potherb

La forma más fresca de hacer un picnic, perfecto para la primavera.

Consejos:

●Puedes cavar vegetales silvestres sin herramientas o puedes traer una pala pequeña.

●Si comes vegetales silvestres solos, el sabor será relativamente monótono. Es mejor comerlos con otras cosas. Las verduras silvestres tienen un sabor astringente que normalmente se puede eliminar con sal o vinagre.

●Si no puedes identificar las verduras silvestres, no las comas.

Una olla de estofado

Una olla de estofado es en realidad simple y complicada. Es simple porque no requiere ninguna habilidad especial para cocinar, y no es tan ahumado como la barbacoa; es complicado porque no es como en casa, donde simplemente puedes encender el fuego y quemarlo, y requiere mucho trabajo de preparación; .

Consejos:

●Cómo hacer una estufa en la naturaleza: La estufa más sencilla es utilizar tres puntos para sostener la olla. Sin embargo, este método es muy inconveniente a la hora de ajustar la potencia del fuego. Debe prestar atención a esto al instalar la estufa.

●Cocinar es inseparable del agua y es mejor que la cocina temporal esté cerca de una fuente de agua. Sin embargo, no arroje aguas residuales de cocina al río. Debe verterse en el suelo y filtrarse a través de arena y grava para aclarar el agua antes de fluir al río para evitar contaminar la fuente de agua. No coloque objetos inflamables a menos de 1,5 metros del centro de la estufa, especialmente cuando el clima es seco, las chispas se dispersarán y causarán desastres.

● Fuego: El fuego no está muy caliente al principio. Primero puedes usar una rama seca para rellenar el fondo. Después de encenderlo, agrega una rama delgada a medida que el fuego se vuelve más y más intenso. agrega una rama más grande. Si es difícil conseguir materiales para quemar, puedes convertir el periódico en bolas de papel, que también son un buen combustible.