Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué te gusta comer (bocadillos o bebidas)? Estoy cansado de comer muchas cosas y quiero cambiar mi gusto...

¿Qué te gusta comer (bocadillos o bebidas)? Estoy cansado de comer muchas cosas y quiero cambiar mi gusto...

Ahora que llega el calor, os recomiendo las patatas fritas caseras, están riquísimas.

1. Al comprar batatas de piel roja y corazón blanco en el supermercado, no las peles.

2. Ponlo en una olla y cocina al vapor hasta que esté cocido. Lo mejor es utilizar palillos para penetrar.

3. Después de enfriar, córtelas en tiras; el dedo índice debe quedar grueso.

4. Colócalo en una bandeja grande y limpia y colócalo en el balcón. Déjalo al sol unos días (recuerda evitar que los pájaros se lo coman). Cuando las patatas fritas estén suaves y dulces, estarán listas para guardarlas. Se puede freír, como lo comen los extranjeros, también se puede comer así. Realmente reflexivo. Lo que hagas sabrá mejor. ¡Probar!