¿Cómo hacer pera frita en el Hotel Dayali?

1. Agregue pasta de frijoles rojos en medio del arroz glutinoso cocido y déle forma de pera. Puedes usar tu imaginación artística para dar forma a otras formas.

2. Sumergir una capa de huevo líquido y pan rallado sobre el arroz glutinoso de pera.

3. Calentar el aceite en la olla a fuego medio, sofreír las peras de arroz glutinoso a fuego lento hasta que estén doradas, sacar y escurrir el aceite.

4. Pon un palillo sobre la pera de arroz glutinoso para hacer el mango de la pera, que queda muy vivo y es más higiénico comer sin usar las manos.