¿Puedo comer auténtica cocina de Dalian en Xingtai?
Si no vas, no irás. No Shahe. Sólo aquí cantan los vecinos. Escuché que Dabai de Dabai Studio ya no está en Houhai. Fui a "Laowang BBQ", ¡que es un restaurante más decorativo que "Houhai"! Escuché que los empleados del hotel se reúnen aquí para cenar y tiene buena reputación. Por recomendación de un amigo, fuimos a Xingtai, conocido como "Xing", antes conocido como Xingzhou y Shunde. Se encuentra en el centro de Beijing, Tianjin y Hebei, en la parte central y sur de Hebei, limitando al oeste con la provincia de Shanxi, al este con el canal Wei, al norte con Shijiazhuang y Hengshui y al sur con Handan. la puerta norte de la Zona Económica de las Llanuras Centrales y el centro de nuestra Colaboración Nacional Beijing-Tianjin-Hebei, ciudad importante para la estrategia de desarrollo.
Los rollitos de tocino Dahua y los huevos ahumados también son famosos en Xingtai. Tienen un sabor único. El tocino se elabora añadiendo azúcar y arroz a la salmuera de carne de cerdo fresca y ahumada. El color es rojizo y la carne deliciosa. ¡Los huevos ahumados se ahuman en una olla con más de una docena de tipos de hierbas chinas! Uno se puede aromatizar y el otro se puede comer. Después de décadas de desarrollo, la carne de cerdo frita de Laofu ha conservado su color original y ha agregado muchos sabores nuevos para satisfacer los gustos de diferentes personas. En el condado de Ren, muchos restaurantes pueden servir carne de cerdo frita. En conjunto, Mas es en realidad una pequeña tienda cerca de la estación.
Las empanadas de patata Xingtai son uno de los diez platos más famosos de la provincia de Hebei. Están rellenas con un relleno grande y una piel fina. Son crujientes por fuera y tiernas por dentro. Jugo y regusto interminable. Pasó por Xingtai con el ejército y abrió un restaurante Liuhu Jushi en el mercado Nanguan de Xingtai, especializado en calcomanías chinas. Los panqueques Niuchengtie son famosos por su "carbonizado por fuera y tierno por dentro" y "fragantes pero no grasosos".
También hay un panqueque especial que se puede hornear rápidamente en Shandong, llamado panqueque de Tianjin. El responsable dijo que lo aprendieron de Tianjin, por eso los llaman panqueques de Tianjin, pero no importa cómo se llamen, los panqueques siempre quedan crujientes y la masa la hacen ellos mismos, lo cual es muy higiénico. Se lo comió varias veces cuando lo compró en la cocina de la Plaza Pública de Ximen en el ayuntamiento. Corté las costillas en rodajas finas, las frié con almidón por ambos lados, las estudié a fuego lento y luego les vertí la salsa. . La carne queda suave y tierna, deliciosa y deliciosa. El jugo también sabe muy bien. Las albóndigas tienen piel fina y rellenos jugosos. Media bola de masa maliciosa cuesta entre 18 y 20 yuanes, lo cual es casi imposible de terminar.