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Cómo hacer patatas Tiancan
Ingredientes principales
2 a 3 patatas
Accesorios
Sal y vinagre
p>Chile de soja light en polvo
Comino en polvo y pimienta en polvo
Cebollino y cilantro
Cómo hacer patatas Tiancan
1. Corta las patatas en forma de engranaje con herramientas. Estas herramientas están disponibles en línea. Puedes cortarlas en tiras si no tienes herramientas.
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3. Preparar Los condimentos para mezclar patatas incluyen sal, vinagre, salsa de soja ligera, chile en polvo, comino en polvo, pimienta de Sichuan en polvo, cebollas verdes, cilantro y aceite picante de Laoganma.
4. Calentar el aceite en la sartén y añadir suficiente aceite, poner un poco de sal en la sartén para evitar salpicaduras, poner a sofreír las patatas escurridas
5. Freír hasta que la piel esté un poco dorada y crujiente, luego. sácalo, agrega todos los condimentos y mezcla bien, si quieres un sabor fuerte como yo, puedes agregar más
6 Finalmente, espolvorea con cebolla verde picada y cilantro y sirve en el plato, y se completa un delicioso plato de papas Tiancan
Consejos
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Las papas se pueden freír más suaves o más crujientes según las preferencias personales. Pon la mayor cantidad de aceite posible en el cárter, escurre las patatas y pon un poco de sal en el aceite para evitar salpicaduras~