Cocina extranjera
Cocina y funciones: ¿Cocina coreana?
Ingredientes para hacer pastel de arroz frito picante coreano;
Ingredientes: pastel de arroz, dulce o no (da igual si no lo tienes), cebollas, zanahorias, repollo, cebollas? , salsa de chile coreana
Te enseñaré cómo hacer pasteles de arroz frito picantes coreanos y cómo hacer deliciosos pasteles de arroz frito picantes coreanos.
Triturar la cebolla, la zanahoria y la col. Generalmente las tortas de arroz fritas se elaboran con agua hirviendo sin añadir aceite. En su lugar, primero saltea las cebollas y las zanahorias en un poco de aceite.
Basta con sofreír las cebollas y las zanahorias un rato (no freírlas hasta que estén cocidas), luego verter una cantidad adecuada de agua, la cantidad de agua es una taza (la cantidad de tortas de arroz es unas 20 piezas por persona)
Luego añade la tempura y el repollo a la olla.
Cocinar hasta que hierva el agua y añadir un poco de pasta de chile coreano. Mi salsa de chile coreana es dulce. Así que no es necesario añadir azúcar. Si usas salsa de chile coreana original, ¿es necesario agregar azúcar :)? ¡Porque el pastel de arroz frito picante tiene un sabor dulce y picante!
Cocinar hasta que hierva.
A continuación añade el bizcocho de arroz.
Cocinar hasta que la sopa se seque y espese.
Finalmente añade la cebolla y sofríe uniformemente.
La salsa de chile coreana se puede dividir en sabores originales y dulces. Si no entiendes el coreano al comprar, puedes usar marcas para dividirlos.
¿Has visto el patrón circular verde en la esquina superior derecha de la salsa de chile? Ese patrón circular representa la salsa de chile dulce. Independientemente de la marca de salsa de chile coreana, así es como se divide.