¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar patatas al vapor?

Ingredientes: 250 gramos de patatas.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, 5 dientes de ajo, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de aceite de chile.

Cómo cocinar patatas ralladas al vapor

1. Corta las patatas en tiras y déjalas en remojo en un recipiente con agua durante un rato.

2. Introducir las patatas ralladas en un secador de verduras hasta eliminar el exceso de humedad.

3. Tritúrelo en un recipiente, agregue la cantidad adecuada de aceite de cocina y mezcle bien.

4. Vierte una cantidad adecuada de harina y mezcla bien para que cada rallado de patata quede cubierto de harina.

5. Hervir agua en una olla, ponerle una rejilla, ponerle un paño humeante y finalmente verter la mezcla de patatas ralladas, tapar y cocinar al vapor durante 5 minutos a fuego alto.

6. Cuando cocines verduras al vapor, puedes triturar un poco de ajo. Cuando tritures el ajo, puedes añadirle un poco de sal.

7. Echar las patatas ralladas al vapor en el recipiente y agitar con los palillos.

8. Después de enfriar, añade el aceite de sésamo y el ajo y mezcla bien.

9. Producto terminado.