¿Es deliciosa la sopa de miso? ¿Cómo hacerlo?

Ingredientes: patatas, cebollas, tofu, brotes de soja, calabacín, ternera, morrallas y pimientos.

Condimento: una cucharada de tempeh coreano, una cucharada de salsa picante, sal,

Método:

1 Coge una olla de piedra coreana, añade agua y. llevar a ebullición.

2. Cortar las patatas, el tofu y la cebolla. Agrega las patatas al agua y mantén las cebollas fuera del fuego.

3. Sofreír las rodajas de carne, poner todos los ingredientes en la olla y añadir los condimentos necesarios.

4. Agrega sal al gusto, agrega la cebolla y retira de la olla.

Nota: Es fácil que se desborde, así que no utilices demasiada agua después de hervir.

Sopa 2

Ingredientes: 600 g de costillas de ternera, 200 g de rábanos, 20 tazas de agua, 100 g de helecho, 100 g de platicodon, 100 g de brotes de soja, 150 g de ternera.

1,5 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de cebolla de verdeo, 1 cucharada de ajo, 1 cucharada de aceite de sésamo, 5 cucharadas de fideos con pimienta, salsa clara.

Método de elaboración

1. Lavar el filete y la carne con agua fría y hervirlos en el agua junto con el rábano.

2. Sacar la carne cocida, cortarla en rodajas gruesas, condimentarla con cebolla, ajo y salsa de soja junto con el rábano en rodajas, luego guisarla en la sopa.

3. Lave los helechos y el platycodon, sazone y saltee hasta que estén cocidos.

4. Luego cocina los brotes de soja y mézclalos con los condimentos.

5. Corta la carne, agrega los condimentos y hornéala en forma redonda, luego córtala en formas cuadriláteras.

6. Poner el arroz en la cazuela, añadir la sopa de miso y luego poner la carne y la ensalada de manera uniforme.

7. A la hora de comer, puedes añadir cebollas, semillas de sésamo, fideos con chile, etc. según tus propias preferencias.

Sopa de Miso 3

Hay muchos tipos de sopa de miso, incluyendo marisco, verduras, carne, champiñones, etc.

Ingredientes: Setas shiitake, tofu, 2-5 mariscos, 1 morral, cebolla, pimiento, calabacín.

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2. Después de que la olla esté hervida, agregue un poco de pimienta. Cuando esté casi cocida, agregue los pimientos de los mariscos. Después de cocinar por 5 minutos, agregue el ajo. Si no está lo suficientemente salado, puedes agregar un poco de sal o esencia de pollo.

Esta sopa de miso se hace mejor en una olla de piedra porque el sabor es diferente.

Ingredientes: patatas, panceta, brotes de soja, melón, cebolla, tofu, col china, pimiento verde, un poco de cada uno.

Ingredientes: Salsa coreana, fideos con chile gruesos y finos, pequeña cantidad de pimienta, glutamato monosódico, canela y fideos con pimienta negra.

Preparación: Poner agua en la olla sin añadir aceite, luego añadir la salsa, las patatas y la carne y cocinar primero.

Agregue fideos de pimienta gruesos y finos, glutamato monosódico, Dahuanxi y fideos de pimienta negra en cantidades adecuadas.

Después de que la olla hierva, agrega los brotes de soja, la calabaza, la cebolla, el tofu y la col china.

Cocinamos un rato y luego añadimos el pimiento verde.