¿Cómo hacer deliciosos los rellenos de wonton?
20 envoltorios de wonton
3 taeles de carne de cerdo (magra)
Condimentos
20 gramos de repollo
6 puerros
Condimentos
1 cucharadita de sal
1 cucharada de salsa de soja
Cantidad adecuada de agua
¿Cómo hacer wontons con carne fresca?
1. Lavar la carne magra, trocearla en carne picada y mezclar uniformemente la carne picada con la sal y la salsa de soja.
2. Lavar las cebolletas, cortarlas en cebolletas picadas y mezclar con el relleno de carne.
3. Coloque una envoltura de wonton cuadrada sobre la palma de su mano, use palillos para poner una cantidad adecuada de relleno de carne en el medio de la envoltura de wonton, enrolle un lado de la envoltura de wonton hasta aproximadamente 1. /2 de la envoltura de wonton, y luego enróllelo, enróllelo hasta 3/4 de la envoltura de wonton, doble las dos esquinas de la envoltura de wonton y pellizca con fuerza para formar un wonton con forma de lingote.
Sabe mejor si le añades unas claras de huevo y champiñones.
Espero que mi respuesta te sea útil.