¿Comer patatas y huevos realmente causa intoxicación alimentaria?
Las patatas y los huevos no tienen nada en común.
En primer lugar, el alimento de patata tiene forma de gramo.
Patatas y caquis:
Después de comer patatas, se produce fácilmente una gran cantidad de ácido gástrico en el estómago. El almidón de las patatas y el ácido tánico de los caquis se condensarán bajo la acción del ácido gástrico, formando sustancias que no se digieren fácilmente, lo que provoca pérdida de apetito, dolor abdominal, hinchazón, náuseas e incluso cálculos.
Patatas y granadas:
Debido a que las patatas son ricas en almidón, pueden permanecer en el estómago durante mucho tiempo después de su ingestión y las granadas pueden promover la secreción de ácido gástrico. Si se comen patatas y granadas juntas, es fácil provocar malestar estomacal, que se manifiesta principalmente por síntomas como distensión y dolor de estómago y vómitos de agua agria.
Patatas y tomates
Las patatas producirán más ácido gástrico en el tracto gastrointestinal humano, mientras que los tomates producirán precipitados insolubles en un ambiente ácido fuerte, lo que provocará pérdida de apetito, diarrea, dolor abdominal. dolor e indigestión.
Patatas y cangrejos:
Los cangrejos son alimentos fríos. Comerlos con patatas irrita el tracto gastrointestinal y no favorece la digestión.
En segundo lugar, los huevos y los alimentos están en forma de gramos.
Huevos y Caquis
Los caquis contienen cierta cantidad de ácido tánico, y los huevos son ricos en proteínas. Comerlos juntos puede provocar enfermedades gastrointestinales como vómitos, diarrea y dolor abdominal, y también puede provocar cálculos.
Azúcar de Huevo
El azúcar blanco contiene una gran cantidad de fructosil lisina y la clara de huevo es rica en aminoácidos. La combinación de ambos puede formar fácilmente sustancias precipitadas en el estómago y aumentar la carga sobre el tracto digestivo, por lo que no se pueden comer juntos.
Huevos y carne de conejo
Los huevos no se pueden consumir junto con carne de conejo. Li Shizhen dijo en el "Compendio de Materia Médica": "Los huevos y la carne de conejo pueden causar diarrea". En la medicina tradicional china, ambos son alimentos fríos. Comerlos juntos puede irritar fácilmente la mucosa gastrointestinal y provocar síntomas de enfermedades gastrointestinales como dolor abdominal y diarrea.
Huevos y yacón: No favorecen la absorción de proteínas.
Huevos y batatas: Comerlos juntos provocará dolor abdominal.
Huevos MSG: Los huevos en sí contienen una gran cantidad de ácido glutámico, que es el mismo ingrediente que el MSG. Por lo tanto, agregar MSG a los huevos revueltos no solo no aumentará el sabor, sino que los destruirá y cubrirá. el sabor natural de los huevos.
Huevos y té: Además de alcaloides, el té también contiene sustancias ácidas. Estos compuestos se combinan con el hierro de los huevos y tienen un efecto irritante en el estómago, lo que no favorece la digestión ni la absorción.
Huevos y gansos: comer los mismos dañará la vitalidad y el bazo y el estómago.
Huevos y piñas: La proteína del huevo se combina con el ácido de la piña, lo que coagulará fácilmente la proteína y afectará a la digestión.
Huevos y té: afectan la absorción y utilización de proteínas por parte del organismo.
Huevos y leche de soja: Comerlos juntos afectará a la absorción de nutrientes.
Huevos y leche de soja: La mucina de los huevos se combina fácilmente con la tripsina de la leche de soja para producir una sustancia que el cuerpo humano no puede absorber, lo que reduce en gran medida la absorción de nutrientes por parte del cuerpo.
Comer huevos y leche de soja en el desayuno no favorece la absorción de proteínas por parte del organismo. Comer un huevo con leche de soja por la mañana, o hervir huevos en leche de soja, también es el hábito alimentario de muchas personas. La leche de soja es dulce y contiene diversos nutrientes como proteínas vegetales, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Beberlo solo tiene un fuerte efecto tónico. Pero hay una sustancia especial llamada tripsina que después de combinarse con la ovoalbúmina de la clara de huevo, provocará la pérdida de nutrientes y reducirá su valor nutricional.