Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Nadie en nuestro país come barrenderos. ¿Por qué a los vietnamitas les encanta comer tanto?

Nadie en nuestro país come barrenderos. ¿Por qué a los vietnamitas les encanta comer tanto?

¿Cómo nos llaman en China? ¿Una tierra de comida gourmet? China tiene una historia de 5.000 años y tiene una cocina diversa. Cada región tiene sus propias especialidades, incluidas la de Sichuan, la cantonesa, el cilantro, la de Fujian, etc. Como país con una gran cultura de restauración, innumerables turistas extranjeros vienen aquí cada año para probar la comida china.

¿Y nosotros en China? ¿Comer comida? El título es muy famoso. Incluso hubo un extranjero que vino a China y vio nuestros cangrejos y gritó: ¡Los chinos comen de todo, es increíble!

Es cierto que muchos extranjeros nunca comen, pero los chinos hacemos comida deliciosa una tras otra. Pero existe un tipo de comida que los chinos no nos atrevemos a comer, pero los vietnamitas se apresuran a comerla. ¿Esta comida es? ¿Basurero? . Los carroñeros son peces que viven en el agua. A menudo se fijan a las paredes de acuarios o plantas acuáticas. Sobreviven comiendo basura y lamiendo musgo del agua.

A causa de esto, los barrenderos se sienten sucios y nadie se atreve a comérselos. Por lo tanto, los barrenderos abundan en China. Un amigo de viaje fue a Vietnam y descubrió que los vietnamitas se apresuraban a comerse barrenderos. En China barremos las calles pero cocinamos comida vietnamita. ¡Veamos cómo los vietnamitas se comen a los barrenderos!

En Vietnam, las barredoras generalmente se cuecen al vapor, se limpian y luego se espolvorean con condimentos a pescado. Se pueden comer directamente después de cocinarlas al vapor. Lo que sorprendió a los viajeros fue que cuando los vietnamitas se enfrentaron a los carroñeros, ni siquiera les quitaron las escamas del pescado. En cuanto al sabor, los amigos de viaje no se atrevieron a probarlo y gritaron: ¡lo admiro!

No sé qué hacen los barrenderos vietnamitas. ¿Te atreves a probarlo? En nuestro país, debido a que los carroñeros no tienen enemigos naturales y tienen fuertes capacidades reproductivas, se reproducen en grandes cantidades en los ríos, amenazando la supervivencia de los peces locales y provocando miseria en la población de muchos países. Al ver que a los vietnamitas les encanta comer carroñeros, los chinos apelan a sus amigos vietnamitas: ¡ayúdennos a comer!

Por supuesto, la comida vietnamita no se limita a los barrenderos. Influenciada por la cultura china, la comida vietnamita tiene esta característica Nanyang, que es principalmente ligera, agridulce, con un ligero sabor picante. Los ingredientes principales son cerdo, ternera, pollo y camarones. Los rollitos de primavera se han convertido en un plato estrella en Vietnam. Si tienes la suerte de viajar a Vietnam, ¡probar estos platos vietnamitas también es una buena experiencia de viaje!