Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer deliciosas tortitas de cebolleta?

¿Cómo hacer deliciosas tortitas de cebolleta?

Todo el mundo sabe que comer más cereales es bueno para la salud. Entre varios cereales, la cebada tiene un valor nutricional excepcional y es conocida como el "Rey de las Gramíneas en el mundo". En Europa se le conoce como el “cereal de la vida y la salud”; en Japón, recientemente ha sido catalogado como alimento anticancerígeno, por lo que su valor se ha duplicado. La cebada es fácil de digerir y absorber, y sus efectos son muy leves ya sea que se use con fines nutritivos o medicinales.

La cebada es rica en nutrientes, pero le falta un poco de sabor. Para que mi familia lo acepte, pensé en una buena manera de convertir la cebada en panqueques de cebollino. El sabor es realmente inesperado y mi familia está llena de elogios.

Cómo hacer tortita de cebolleta

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1

Ya están listos los ingredientes

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Lavar la cebada y dejarla en remojo durante unas 3 horas.

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Utiliza una máquina de leche de soja para hacer leche de cebada.

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Cuatro

Después de que la lechada de cebada se haya enfriado, agregue la harina en tandas, déjela reposar durante diez minutos y luego amase la masa para hacer la masa. más suave.

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Dividir la masa en dos trozos y estirarla hasta formar un trozo redondo con un rodillo.

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Engrasar la masa con aceite y espolvorear con semillas de sésamo, cebolla verde picada y sal.

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Siete

Córtalo en nueve cuadrados y dóblalo empezando por la pieza del medio.

Backgammon

Ocho

Enróllalo formando un círculo

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Nueve

Cepille el molde para horno eléctrico con aceite y agregue la masa de pan.

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10

Tapa y hornea hasta que ambos lados se doren.

Imágenes de tortitas de cebolleta terminadas

Técnicas de cocción de tortitas de cebolleta

Técnicas

1 La masa debe quedar cubierta uniformemente con una capa fina. capa de aceite y espolvorear con condimento.

2. Si quieres comer algo blando, no tardes mucho. Freír un rato y el bizcocho quedará crujiente y fragante. Elige según tu preferencia.