¿Qué bacterias puede matar el ajo?
La medicina tradicional china cree que el ajo es picante y cálido, y puede entrar en el bazo, el estómago y los pulmones, calentar y nutrir el bazo y el estómago, eliminar los síntomas, desintoxicar y matar insectos. El ajo contiene 43 tipos de volátiles que contienen azufre, 13 tipos de sulfinatos, 9 tipos de aminoácidos, 8 tipos de péptidos, 12 tipos de glucósidos y 11 tipos de enzimas.
Además, la alicina es un componente único del ajo. Cuando ingresa al torrente sanguíneo, se convierte en alicina. Incluso si se diluye más de 6,5438 veces, este tipo de alicina aún puede matar instantáneamente los bacilos tifoideos, los bacilos de la disentería y los virus de la influenza.
Datos ampliados:
El ajo tiene muchos beneficios para el cuerpo humano, pero debes prestar atención a algunos detalles a la hora de comerlo. No es aconsejable comer demasiado ajo porque la alicina que contiene tiene un gran efecto estimulante sobre la mucosa gástrica. Lo adecuado es comer unos 3 dientes al día. Un consumo excesivo puede provocar molestias gastrointestinales.
Especialmente para personas con bazo y estómago débiles y mala función gastrointestinal, trate de evitar comerlo crudo. Puede triturarlo y agregarle vinagre. Comer ajo en el momento adecuado depende de la temporada. El clima en verano es cálido y húmedo, por lo que comer ajo con moderación puede disipar la humedad y eliminar los malos espíritus.
El clima es seco en otoño e invierno. Come ajo con moderación para evitar enojarte. Comer ajo varía de persona a persona. Las personas con bazo y estómago débiles deben comer ajo cocido tanto como sea posible para evitar la irritación del cuerpo humano por el ajo crudo.
Puedes comer ajo cocido, ajo en vinagre o ajo azucarado al cocinar. No beba té inmediatamente después de comer ajo, de lo contrario puede provocar fácilmente calambres estomacales, indigestión y otras molestias.
Enciclopedia Baidu - Ajo
People's Daily Online - El ajo es un tesoro y comerlo con regularidad es bueno para el cuerpo.