¿Cómo hacer deliciosas bolas de arroz con tocino y maíz?

¿Ingredientes?

300 gramos de sobras de arroz

2 lonchas de tocino

Cantidad adecuada de granos de elote cocidos

Media salchicha

Sushi 1 cucharada de vinagre

Un poco de aceite de sésamo

Un poco de semillas de sésamo blanco

¿Cómo hacer bolitas de tocino, maíz, salchicha y arroz?

Cortar la salchicha en cubos, sofreír los granos de elote con anticipación, luego agregarlos uno a uno al arroz sobrante, agregar 1 cucharada de vinagre de sushi y un poco de aceite de sésamo y remover uniformemente.

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Mantén las manos secas, aplica un poco de aceite en ellas y enrolla el arroz hasta darle forma redonda. ¡Asegúrate de apretarlo bien!

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Corta el tocino por la mitad y cúbrelo sobre la bola de arroz, ¡como si le pusieras una pequeña capa y la fijaras con dos palillos!

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Luego probé a hornearlo en el horno a 200 grados durante 8 minutos, ¡y se volteó! ¡Nada cocinado! Después de pensar un rato, saqué la sartén multiuso y la frié hasta que ambos lados estuvieron dorados. ¡Fue mucho más rápido que en el horno! Finalmente, espolvorea algunas semillas de sésamo blanco para decorar ~

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¡Pero! ¡Ten cuidado al freír, puede desmoronarse fácilmente! Si se deshace, ¡se convierte en arroz frito! Cuando finalmente lo comí, sentí que el sabor todavía era un poco suave y que faltaba algo. Solo puedo consolarme, ¡todavía se ve genial al tomar fotos! ¿A alguien le ha convencido mi receta?

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Consejos

1. El arroz debe quedar tierno y glutinoso, o si le añades un poco de arroz glutinoso será más fácil de amasar. 2. Se recomienda añadir al arroz un poco de pimienta negra y queso mozzarella, o añadir un poco de ensalada al comer el grupo, que sabrá mejor.