¿Cómo conservar los cangrejos peludos en el frigorífico? ¿Necesitas atarlos?

1. Ate las patas y las pinzas del cangrejo peludo con una cuerda, colóquelo directamente en el área de almacenamiento en frío del refrigerador, cúbralo con una toalla mojada y trate de mantener la temperatura del refrigerador entre 5 y 10 grados.

2.Otro método es poner los cangrejos agrupados uno por uno en una caja de espuma, agregar agua helada sin cangrejos y cubrir con una tapa de espuma.

3. Ambos métodos pueden permitir que los cangrejos peludos sobrevivan durante un período de tiempo en el refrigerador, extendiendo así el tiempo de almacenamiento. Sin embargo, se recomienda comerlos lo antes posible, porque cuanto más tiempo. Cuanto mayor sea el tiempo de almacenamiento, mayor será el consumo de la propia carne y también se deteriorará la calidad de la misma. Después de 3 días, su sabor irá disminuyendo lentamente.