Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué alimentos debes comer en verano para mantenerte saludable?

¿Qué alimentos debes comer en verano para mantenerte saludable?

1. Consuma más alimentos que eliminen el calor y reduzcan la humedad. El sol está en su punto máximo en verano y el clima es cálido y lluvioso. No solo la humedad es alta, sino que es más probable que se reproduzcan virus y bacterias, lo que dificulta el tracto digestivo. Enfermedades y alergias de la piel propensas. Además, en el verano caluroso y húmedo, es fácil sentirse cansado, deprimido, con pesadez, opresión en el pecho, falta de apetito, etc. Puedes comer más alimentos que eliminen el calor y la humedad, como gachas de frijoles rojos, gachas de hojas de loto, gachas de frijol mungo, etc. , o preparar sopa con hojas de loto, melón de invierno y cebada.

2. Aumente la cantidad de alimentos alcalinos. En el verano caluroso, es fácil sudar y también se perderán los iones de sal y potasio del cuerpo. cuerpo. Para mantener el pH normal en el cuerpo, es necesario comer más alimentos alcalinos, como melón de invierno, pepino, esponja vegetal, melón amargo, etc., que no solo pueden mantener el equilibrio ácido-base del cuerpo, sino también prevenir el golpe de calor. , elimina la humedad, alivia la fatiga y refresca la mente.

3. Comer más verduras esterilizadas. El verano es la estación en la que las enfermedades gastrointestinales son más comunes. Comer más verduras esterilizadas puede prevenir enfermedades. Como cebollas, ajos, cebolletas, etc. Estos vegetales contienen fungicidas que tienen efectos destructivos e inhibidores sobre algunas bacterias y virus.