Cómo cocinar ñame con arándanos en casa, fácil y sencillo.
Ingredientes
Ingredientes: 250 gramos de ñame, 30 gramos de mermelada de arándanos, leche.
Condimento: sal
Método de trabajo
1 Lavar el ñame, pelarlo, cortarlo en rodajas finas, ponerlo en un plato y cocinarlo al vapor. en una olla con agua hirviendo Espera 10 minutos hasta que el ñame esté cocido, sácalo;
2. Usa una cuchara para presionar el ñame al vapor hasta obtener una pasta fina mientras esté caliente, agrega un poco de sal y leche. y mezcle bien, luego mezcle la mermelada de arándanos con un poco de agua hirviendo;
3 Ponga el puré de ñame en un bol, ajuste ligeramente la forma con una cuchara y vierta encima la mermelada de arándanos preparada.